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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
請求記号 |
596/05861/ |
書名 |
料理教室森田の菜食ごはん |
著者名 |
森田久美/著
|
出版者 |
毎日コミュニケーションズ
|
出版年月 |
2008.11 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-8399-2999-2 |
分類 |
59637
|
一般件名 |
料理-野菜
|
書誌種別 |
一般和書 |
内容紹介 |
玄米菜食の料理教室「料理教室森田」のレシピ集。春夏秋冬の季節ごとの滋味溢れる野菜料理と、繰り返し作る教室の定番料理をたっぷり紹介。いきいきとした野菜の姿、美味しい料理を、美しい写真と文章で綴ります。 |
タイトルコード |
1000810114769 |
要旨 |
この本では、これまでの教室で、特に生徒さんたちに人気のある献立を集め、レシピをまとめた。 |
目次 |
料理の前に 春 夏 秋 冬 繰り返し作る教室の定番 |
著者情報 |
森田 久美 1972年生まれ。京都の自宅の土間で、玄米菜食の料理教室「料理教室森田」を行なっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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