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書誌情報サマリ

書名

料理教室森田の菜食ごはん

著者名 森田久美/著
出版者 毎日コミュニケーションズ
出版年月 2008.11
請求記号 596/05861/


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請求記号 596/05861/
書名 料理教室森田の菜食ごはん
著者名 森田久美/著
出版者 毎日コミュニケーションズ
出版年月 2008.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-8399-2999-2
分類 59637
一般件名 料理-野菜
書誌種別 一般和書
内容紹介 玄米菜食の料理教室「料理教室森田」のレシピ集。春夏秋冬の季節ごとの滋味溢れる野菜料理と、繰り返し作る教室の定番料理をたっぷり紹介。いきいきとした野菜の姿、美味しい料理を、美しい写真と文章で綴ります。
タイトルコード 1000810114769

要旨 この本では、これまでの教室で、特に生徒さんたちに人気のある献立を集め、レシピをまとめた。
目次 料理の前に




繰り返し作る教室の定番
著者情報 森田 久美
 1972年生まれ。京都の自宅の土間で、玄米菜食の料理教室「料理教室森田」を行なっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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