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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

いつもの麺を変えるスープと具の組合せ85　身近な素材ですぐできる、アレンジレシピが満載!

著者名 麺道研究会／著
出版者 PHP研究所
出版年月 2008.9
請求記号 596/05143/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235261708一般和書２階書庫　在庫 
2 守山3131730263一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/05143/
書名 いつもの麺を変えるスープと具の組合せ85　身近な素材ですぐできる、アレンジレシピが満載!
著者名 麺道研究会／著
出版者 PHP研究所
出版年月 2008.9
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-569-70226-1
分類 59638
一般件名 麵類
書誌種別 一般和書
内容紹介 今日のご飯は「麺!」というときに役立つ、具とスープの組合せを紹介。麺をかえておいしく食べられるレシピも満載。飽きのこないメニューばかりです。麺の種類やゆで方、基本レシピのアレンジメニューも掲載。
タイトルコード 1000810089587

要旨 ラーメン、そば、そうめん、うどん…スープと具を変えるだけで大変身。身近な素材ですぐできる、アレンジレシピが満載。
目次 料理の幅がグンと広がる麺レシピ（ラーメン
和風
中華風
洋風
韓国・エスニック風
ヘルシーアレンジ
冷たい麺）
麺料理をさらに楽しむ！！
もっとアレンジ！


内容細目表：

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