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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 0210801148 | 一般和書 | 2階書庫 | | 禁帯出 | 在庫 |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
4985/01915/ |
| 備考 |
付属のDVD等は貸出できません |
| 書名 |
日本食品大事典 第3版 |
| 著者名 |
杉田浩一/編集
平宏和/編集
田島真/編集
|
| 出版者 |
医歯薬出版
|
| 出版年月 |
2013.7 |
| ページ数 |
861p 図版16p |
| 大きさ |
22cm |
| ISBN |
978-4-263-70617-6 |
| 一般注記 |
欧文タイトル:ENCYCLOPEDIA OF FOODS 付属資料:CD-ROM(1枚 12cm) |
| 分類 |
4985
|
| 一般件名 |
食品-辞典
|
| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容紹介 |
「日本食品標準成分表2010」収載の食品と国内の市場で見られる食品を合わせた約3180項目を収載。各項目ごとに漢字、分類科・属名などを明記し、成分特性や調理法も解説。カラー写真等を収録したCD-ROM付き。 |
| タイトルコード |
1001310041742 |
| 要旨 |
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| 目次 |
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| 著者情報 |
田渕 隆茂 神戸ウェブサービス代表、インフォカート株式会社取締役。1969年神戸出身。関西学院大学中退。コーヒーのルート営業、賃貸不動産営業など様々な業界を経験する。その後、ネットで儲かるシステムを作り、ネットからの収入を中心とする。ほとんど何もしなくても毎月安定した収入が入る基盤を構築。月収800万円を稼ぎながら自由な時間を楽しむ生活を続けている。また、年商50億円を達成したクレジット決済アフィリエイトASP「インフォカート」の取締役でもある。ネットビジネスの世界では、知らない人はいない大御所(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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