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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

講座<感覚・知覚の科学>　4 　味覚・嗅覚

著者名 内川惠二／総編集
出版者 朝倉書店
出版年月 2008.1
請求記号 141/00739/４

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235140639一般和書２階開架人文・社会在庫 

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書誌詳細

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請求記号 141/00739/４
書名 講座<感覚・知覚の科学>　4 　味覚・嗅覚
著者名 内川惠二／総編集
出版者 朝倉書店
出版年月 2008.1
ページ数 216p
大きさ 22cm
巻書名 味覚・嗅覚
ISBN 978-4-254-10634-3
分類 1412
一般件名 感覚 　 知覚 　 味覚
書誌種別 一般和書
内容紹介 感覚知覚の知識を科学的な立場から講義するシリーズ。4巻では「味覚・嗅覚」のうち、刺激受容に関する分子生理学、体系と特性、他の感覚との感覚統合などを取り上げる。
タイトルコード 1000710006761

目次 １　味覚の生理学（味覚の分子生理学
味覚の神経生理学
味覚中枢の非侵襲計測
嗅覚・味覚（化学感覚）の誘発応答計測時の注意点）
２　味覚の心理物理学（味覚の体系／味の種類
味覚の特性
味覚と他の感覚との統合）
３　嗅覚の生理学（嗅覚の分子生理学
嗅覚の神経生理学
嗅覚の非侵襲計測―非侵襲計測法による人間の嗅覚中枢の研究）
４　嗅覚の心理物理学（嗅覚の体系／ニオイの分類
嗅覚の特性
嗅覚と他の感覚との統合
嗅覚インタフェース）
著者情報 近江 政雄
　１９４９年京都府に生まれる。１９７１年大阪大学基礎工学部生物工学科卒業。現在、金沢工業大学情報フロンティア学部教授。工学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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