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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

びんの話

著者名 山本孝造／著
出版者 日本能率協会
出版年月 1990
請求記号 N573-5/00186/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0231447103一般和書２階開架自然・工学貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 N573-5/00186/
書名 びんの話
著者名 山本孝造／著
出版者 日本能率協会
出版年月 1990
ページ数 358p
大きさ 20cm
ISBN 4-8207-0723-X
分類 573571
一般件名 びん詰-歴史
書誌種別 一般和書
内容注記 主な飲料容器の変遷年譜・あらまし年表・参考文献:p344〜357
タイトルコード 1009410105335

要旨 びん類は、もしも無ければ、運ぶにも、貯えておくにも、飲むにも、困るモノである。けれども、いったん空になると、あと始末に困り、じゃまモノにされてしまう。この本では、主な容器を中味の種類によって分け、洋酒・清酒・しょう油・清涼飲料・牛乳・ビールそしてワインのそれぞれの容器について、その移りかわりを紹介する。海の向こうで生まれ、日本へやってきたそれらの容器のルーツを、あらまし訪ねてみる。
目次 はじめに　人類とびん類との戦争
第１章　栓とクロージュア
第２章　通い箱・Ｐ箱のルーツ
第３章　２０世紀のびん化
第４章　森の国からの紙容器
第５章　戦争とピクニック
第６章　角瓶と丸瓶と
第７章　一升瓶の誕生へ
第８章　ラムネとサイダー
第９章　牛乳の缶・壜・紙栓
第１０章　壜明開化の麦酒壜
第１１章　樽・革嚢からボトルへ
第１２章　シゲンクル・エコノミー
エピローグ　びんの雑記帖


内容細目表：

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