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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

納豆がもっと好きになる#感動の納豆レシピ

著者名 夏見奈央子／著
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2022.2
請求記号 596/12303/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238036636一般和書１階開架　貸出中 
2 熱田2232514634一般和書一般開架　在庫 
3 千種2832286153一般和書一般開架　貸出中 
4 守山3132579883一般和書一般開架　貸出中 
5 天白3432549263一般和書一般開架暮らしの本在庫 
6 富田4431481227一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 596/12303/
書名 納豆がもっと好きになる#感動の納豆レシピ
著者名 夏見奈央子／著
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2022.2
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7562-5566-2
分類 5963
一般件名 料理 　 納豆
書誌種別 一般和書
内容紹介 納豆はなんにでも合う万能食材。納豆親子丼、四川風納豆焼きそば、納豆ドレッシング…。予約の取れない納豆専門料理店のレシピを初公開。おいしくたべて健康になれる全74レシピを紹介する。記入欄あり。
タイトルコード 1002110092734

要旨 予約の取れない納豆専門料理店のレシピを初公開。納豆をおいしく食べて健康になれる、全７４レシピ！
目次 １　納豆×米（名物五味薬味でたべる納豆飯
トリュフ香る究極のＮＴＫＧ　ほか）
２　納豆×麺（濃厚和風ねばボナーラ
レモンでさっぱりいかと明太子の納豆クリームパスタ　ほか）
３　納豆×野菜（納豆ドレッシング
丸ごとトマトのツナマヨサラダ　ほか）
４　納豆×おつまみ（納豆春雨
フライパンで納豆春巻き　ほか）
５　納豆×デザート（納豆アイス
納豆ホットケーキ　ほか）
著者情報 夏見 奈央子
　納豆料理研究家。１９９２年８月生まれ。和歌山市出身。大学卒業後はエバラ食品工業にてメニュー提案などの業務に携わり、フードコーディネーター、食生活アドバイザーの資格等も取得。２０２０年２月、京都祇園に「納豆創作料理　夏豆」をオープン。“納豆料理”の可能性を世に広げるべく、各メディアでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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