感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

本のないよう

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 本のくわしいないようです。 この本は、今 0 人がよやくしています。
  • ・この本をよやくをするときは、「よやくカートに入れる」ボタンをクリックしてください。よやくするには、図書館がはっこうしたパスワードが必要です。
    ・「よやくカートに入れる」ボタンが出ないものはインターネットからよやくできません。

ぞうしょじょうほう

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

本のかず 1 ざいこのかず 1 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

イカ産業の展開と構造　グローバル化する生産・流通・加工・消費

書いた人の名前 三木克弘／編著 三木奈都子／編著
しゅっぱんしゃ 農林統計出版
しゅっぱんねんげつ 2021.8
本のきごう 664/00259/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

とうろくするほんだなログインすると、マイほんだながりようできます。

本のばしょ

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0210937702一般和書２階開架自然・工学在庫 

かんれんしりょう

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 664/00259/
本のだいめい イカ産業の展開と構造　グローバル化する生産・流通・加工・消費
書いた人の名前 三木克弘／編著 　 三木奈都子／編著
しゅっぱんしゃ 農林統計出版
しゅっぱんねんげつ 2021.8
ページすう 11,448p
おおきさ 22cm
ISBN 978-4-89732-441-8
ぶんるい 66477
いっぱんけんめい いか(烏賊)
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 1960年代以降、資源と生産技術、市場が激烈に変化した「イカ産業」。その展開や再編の画期を分析するほか、漁獲量が激減し、変革期を迎えている近年の状況にも言及する。水産経済研究者・三木克弘の遺稿集。
タイトルコード 1002110045647

もくじ イカ産業の概観―時期区分と対応章
第１部　イカをめぐる産業の姿―前史（イカ釣り漁業の展開
イカ加工業の展開）
第２部　イカ類の供給構造の変化（イカ類の需給の特徴と実態
アメリカオオアカイカの流通　ほか）
第３部　イカ漁業の変化（昼イカ流通の展開
スルメイカ船上急速一本凍結の経済評価　ほか）
第４部　イカ加工業の変化（北海道におけるスルメ加工業の現状と課題
ダルマ加工業の現状と課題　ほか）


ないよう細目表：

前のページへ
ページのせんとうへ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。