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書誌情報サマリ

書名

パフォーマンスを高める!アスリートの献立500

著者名 森永製菓株式会社トレーニングラボ/著
出版者 ナツメ社
出版年月 2018.7
請求記号 7801/00534/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 2432412308一般和書一般開架スポーツ在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 7801/00534/
書名 パフォーマンスを高める!アスリートの献立500
著者名 森永製菓株式会社トレーニングラボ/著
出版者 ナツメ社
出版年月 2018.7
ページ数 255p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-8163-6485-3
分類 78019
一般件名 スポーツ栄養学   料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 トレーニング効果を高める、身体を大きくする、リカバリーを早くする等、目的に合わせて使えるアスリートのための献立をアイコンでわかりやすく整理して紹介。「パフォーマンスを高めるためのアスリートの栄養学」も同時刊行。
タイトルコード 1001810024432

要旨 食材別のレシピも豊富に収録!トレーニング効果を高めるため、身体を大きくするため、リカバリーを早くするためなど、目的に合わせて使える献立が満載!
目次 特別企画!強豪ラグビーチームサントリーサンゴリアスを支えるコーチ、スタッフ、選手のスペシャルインタビュー!(目標達成のためにトレーニングも食生活も日々の努力が大切
勝利に貢献する食事づくりの秘訣 ほか)
第1章 アスリートのための栄養と基本の食事法(パフォーマンスと食事の密接な関係
アスリートに必要な食事の構成と5大栄養素 ほか)
第2章 アスリートが求める強い身体をつくる献立(トレーニング効果を高める献立
素早くリカバリーするための献立 ほか)
第3章 食材別レシピ(ごはん
パン ほか)
第4章 お弁当と携帯補食のアイデアレシピ(お弁当
補食)


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