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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

3D口金で絞るだけ かわいいフラワーケーキ

著者名 福本美樹／著
出版者 メディアソフト
出版年月 2017.4
請求記号 5966/02794/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 楠4331342792一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5966/02794/
書名 3D口金で絞るだけ かわいいフラワーケーキ
著者名 福本美樹／著
出版者 メディアソフト
出版年月 2017.4
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-87919-872-3
分類 59665
一般件名 菓子
書誌種別 一般和書
内容紹介 絞るだけで立体のお花が作れる魔法のようなアイテム、3D口金。初心者向けのかわいいお花ケーキからパーティー料理まで、作り方を写真でわかりやすく紹介。ケーキの焼き方や生地のアレンジなども収録。
タイトルコード 1001710004524

要旨 ３Ｄ口金を使えば特別な技術がなくても難しい花絞りができる！
目次 １　３Ｄ口金だけでできるかわいいお花ケーキ（小さな花束のカップケーキ
バラのマカロン
バラのボンボンショコラ　ほか）
２　３Ｄ口金と絞りで楽しむ季節のお花ケーキ（ライラックのネイキッドケーキ
カーネーションカップケーキの花束
スカラップローズのカップケーキ　ほか）
３　３Ｄ口金でデコレーションするパーティー料理（ビーツの冷製ポタージュ
彩り野菜のフラワーバゲット
ドレスドエッグ　ほか）


内容細目表：

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