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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 16 在庫数 16 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

コムギ　(地球を救う!植物)

著者名 津幡道夫／著
出版者 大日本図書
出版年月 2013.3
請求記号 61/00185/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236209284じどう図書じどう開架　在庫 
2 西2132054079じどう図書じどう開架　在庫 
3 熱田2231904927じどう図書じどう開架　在庫 
4 南2331824173じどう図書じどう開架　在庫 
5 東2431995964じどう図書じどう開架　在庫 
6 港2631967946じどう図書じどう開架　在庫 
7 北2731887507じどう図書じどう開架　在庫 
8 千種2831758103じどう図書じどう開架　在庫 
9 瑞穂2931901223じどう図書じどう開架　在庫 
10 中川3031914074じどう図書じどう開架　在庫 
11 守山3132095153じどう図書じどう開架　在庫 
12 緑3231983499じどう図書じどう開架　在庫 
13 名東3332102346じどう図書じどう開架　在庫 
14 楠4331152761じどう図書じどう開架　在庫 
15 富田4431119199じどう図書じどう開架　在庫 
16 志段味4530575499じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 61/00185/
書名 コムギ　(地球を救う!植物)
著者名 津幡道夫／著
出版者 大日本図書
出版年月 2013.3
ページ数 47p
大きさ 27cm
シリーズ名 地球を救う!植物
ISBN 978-4-477-02653-4
分類 6163
一般件名 小麦
書誌種別 じどう図書
内容紹介 コムギは「世界の四大作物」の1つで、パンやめんなどいろいろな食べ物になる、とても優れたパワーの持ち主。そのパワーのすごさを写真とイラストで紹介する。実験・料理も収録。
タイトルコード 1001210129652

要旨 コムギは「世界の四大作物」の１つで、とても優れたパワーの持ち主。小麦粉に姿を変えて、パンやめんなど、いろいろな食べ物として大活躍！まさに「地球を救う植物」だ。そのパワーのすごさを、４つの視点で大公開！「植物としてのコムギ」「作物としてのコムギ」「コムギの歴史」「コムギのパワフルさ」。
目次 １章　コムギって、どんな植物？（よーく観察してみよう！
コムギの全体を見てみよう！　ほか）
２章　小麦粉って、どんな食べ物？（どうして紛にするの？
小麦粉に秘められたコムギのパワー！　ほか）
３章　コムギの歴史をたどる（コムギが世界に広まったわけ
コムギ、ヨーロッパへ！　ほか）
４章　コムギのパワーが地球を救う！（世界各地の小麦粉料理
日本中で作られている！　ほか）
５章　やってみよう！確かめよう！（コムギのパワーの元を見てみよう！
コシのあるうどんを作ろう！　ほか）
著者情報 津幡 道夫
　北海道生まれ。小学校教員、東京都教育研究所統括指導主事、小学校長、聖徳大学教授などを歴任。全国小学校理科研究協議会顧問。長年にわたり小学校理科教科書（大日本図書）を執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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