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書誌情報サマリ

書名

ナットウーマン。　納豆に恋して、キレイになる「発酵美人」レシピ63

著者名 園山真希絵／著
出版者 光文社
出版年月 2012.4
請求記号 596/07506/

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1 北2731813800一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/07506/
書名 ナットウーマン。　納豆に恋して、キレイになる「発酵美人」レシピ63
著者名 園山真希絵／著
出版者 光文社
出版年月 2012.4
ページ数 80p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-334-97689-7
分類 5963
一般件名 料理 　 納豆
書誌種別 一般和書
内容紹介 美は「納豆」から作られる! 納豆をこよなく愛する「ナットウーマン」が、ディップにもなるカンタン「和え物」、おもてなしにも楽しい「おかず・スイーツ」など、納豆を使った斬新なレシピを紹介します。
タイトルコード 1001210009191

要旨 美は「納豆」から作られる。ディップにもなるカンタン新しい使い方で「和え物」３５、「麺・パン・ご飯」１１、おもてなしにも楽しい「おかず・スイーツ」１７。目からウロコの斬新レシピ。
目次 “もう一品”にも使えるほとんど混ぜるだけの「和え物」（枝豆
トマト
かぼちゃ　ほか）
麺にパンに。ご飯以外にも合うものが実はたくさんの「主食」（もずくなっとうーめん
めかぶ納豆つけうどん
おろし納豆つけ蕎麦　ほか）
納豆はここまでおいしい！おもてなしにも便利な「主菜・副菜」（納豆そぼろサンチュで包んで
マーボー納豆
納豆チゲ　ほか）


内容細目表：

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