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書誌情報サマリ

書名

カナダ・イヌイットの食文化と社会変化

著者名 岸上伸啓/著
出版者 世界思想社
出版年月 2007.11
請求記号 3825/00048/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235120599一般和書2階開架人文・社会在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3825/00048/
書名 カナダ・イヌイットの食文化と社会変化
著者名 岸上伸啓/著
出版者 世界思想社
出版年月 2007.11
ページ数 344p
大きさ 22cm
ISBN 4-7907-1299-0
ISBN 978-4-7907-1299-2
分類 38251
一般件名 イヌイット   食生活
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p297〜334
タイトルコード 1009917058468

要旨 カナダという国家の中で、先住民族イヌイットはいかに生きるか。世界経済に急速に取り込まれる極北の社会で、変化と再生産が同時進行している様を、食物分配の分析を通じて丹念に描き出す。第18回カナダ首相出版賞受賞。
目次 序論
第1章 食物分配と社会変化についての研究史と研究課題・方法
第2章 世界システム・国家の中のイヌイット―カナダ・ヌナヴィク地域ケープ・スミス島周辺の自然環境と歴史
第3章 イヌイット社会における経済の諸相―アクリヴィク村の経済
第4章 イヌイット社会における社会の諸相―アクリヴィク村の社会、政治、宗教
第5章 現代のイヌイット社会における食物分配の諸実践
結論 カナダ・イヌイット社会の変化と再生産
著者情報 岸上 伸啓
 文化人類学専攻、博士(文学)。1958年、高知市に生まれる。1981年4月、早稲田大学第一文学部卒業。1983年9月、早稲田大学大学院文学研究科修士課程修了。1983年9月よりカナダ国マッギル(McGill)大学大学院人類学部博士課程に留学。1989年4月より早稲田大学文学部助手。1990年10月より北海道教育大学専任講師、助教授をへて、1996年1月より国立民族学博物館助教授。2005年10月より国立民族学博物館教授・総合研究大学院大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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