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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

火のある暮らしのはじめ方　七輪、囲炉裏、ペレットストーブ、ピザ窯など

著者名 日本の森林を育てる薪炭利用キャンペーン実行委員会／編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.03
請求記号 658/00034/

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1 北2731427577一般和書一般開架　在庫 
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書誌詳細

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請求記号 658/00034/
書名 火のある暮らしのはじめ方　七輪、囲炉裏、ペレットストーブ、ピザ窯など
著者名 日本の森林を育てる薪炭利用キャンペーン実行委員会／編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.03
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-540-06351-0
ISBN 978-4-540-06351-0
分類 6582
一般件名 薪炭
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009917003462

要旨 暖炉や薪ストーブの前には、知らず知らず人が集まってきます。竃や七輪、薪窯で調理された料理は、だれもが美味しいと感じます。ただの燃料である以上の魅力が、薪炭にはあるのです。この本では、薪炭による「火のある暮らし」をさまざまな形で実践されている方に、その魅力を語っていただきました。
目次 火のある暮らしの基礎知識
調理と火（竃
七輪　ほか）
暖房と火（火鉢
薪ストーブ　ほか）
文化と火（火祭り
茶の湯炭　ほか）
薪炭による「火のある暮らし」のために（燃料
道具・機器　ほか）


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