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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

離乳食赤ちゃんの発達に寄り添って 「授乳・離乳の支援ガイド」をもとに

著者名 小野友紀/著 長田和恵/献立
出版者 芽ばえ社
出版年月 2023.9
請求記号 599/01475/


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1 鶴舞0238300842一般和書1階開架 貸出中 
2 守山3132660311一般和書一般開架 在庫 

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5993 5993
離乳食

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 599/01475/
書名 離乳食赤ちゃんの発達に寄り添って 「授乳・離乳の支援ガイド」をもとに
著者名 小野友紀/著   長田和恵/献立
出版者 芽ばえ社
出版年月 2023.9
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-89579-418-3
分類 5993
一般件名 離乳食
書誌種別 一般和書
内容紹介 保育の食事の現場では、新しいガイドラインや指針を学びながら、子どもの発達や個性に寄り添い離乳食を進めることが大切。離乳食の役割と進め方の基本と段階別献立を解説する。『食べもの文化』2023年5月増刊号を書籍化。
タイトルコード 1002310041745

目次 第1部 離乳食の役割と進め方の基本(離乳食を始める前から完了期までの変化・発達
離乳食の進め方
発達と離乳食
離乳食の役割
離乳食の時期に気をつけたいこと)
第2部 離乳食の実際(初期食
中期食
後期食
完了期食
写真で見る同じ材料で作れる中期食・後期食・完了期食の例 ほか)
著者情報 小野 友紀
 大妻女子大学短期大学部家政科准教授、博士(生活科学)。1981年一般財団法人慈愛会慈愛会保育園に栄養士として就職する。2020年より大妻女子大学短期大学部家政科食物栄養専攻で栄養士養成課程に携わる。資格:管理栄養士、保育士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
長田 和恵
 すずのき台保育園栄養士(管理栄養士)。大妻女子大学短期大学部家政科食物栄養専攻卒業。保育園の栄養士として勤務。管理栄養士・保育士の資格取得。武蔵野大学人間科学部人間科学科心理学専攻卒業。認定心理士取得。東京都社会福祉協議会保育部会給食研究会運営委員、保育所食育サポートネット等で保育所、家庭、地域の食の向上と支援、食育の推進を目指し活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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