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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

毎日食べたいはじめての米粉レシピ　おかずとパンとお菓子

著者名 上島亜紀／著
出版者 ナツメ社
出版年月 2023.6
請求記号 596/12764/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中村2532392517一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/12764/
書名 毎日食べたいはじめての米粉レシピ　おかずとパンとお菓子
著者名 上島亜紀／著
出版者 ナツメ社
出版年月 2023.6
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-8163-7375-6
分類 5963
一般件名 料理 　 米粉
書誌種別 一般和書
内容紹介 いつもの料理に便利に使えて、健康を気遣う人にもおすすめの食材、米粉のレシピ集。鶏肉のパリパリ焼き、ぶりの竜田揚げ、チヂミ、コッペパン、シフォンケーキなど、毎日の食卓で楽しめるレシピを紹介します。
タイトルコード 1002310012692

要旨 驚きのおいしさ！手軽で、かんたん、大活躍！
目次 １　毎日のおかずに大活躍！（焼く
炒める　ほか）
２　米粉で粉もの！（バインセオ
お好み焼き　ほか）
３　米粉でパン！（米粉食パン
チーズとハムのホットサンド／マヨしらすトース卜　ほか）
４　米粉でお菓子！（シフォンケーキ
ベイクドチーズケーキ　ほか）
著者情報 上島 亜紀
　料理家。食育アドバイザー、アスリートフードマイスター取得。簡単に作れる家庭料理を大切にしながら、主宰する料理教室「Ａ’ｓ　Ｔａｂｌｅ」では、楽しくて美しいおもてなし料理を提案。雑誌、書籍、テレビでのレシピ紹介、企業のレシピ監修など食の場で幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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