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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 5

書誌情報サマリ

書名

伝説の家政婦沸騰ワード10レシピ　3

著者名 タサン志麻／著
出版者 ワニブックス
出版年月 2023.3
請求記号 596/12009/３

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238239578一般和書１階開架　貸出中 
2 北2732469388一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/12009/３
書名 伝説の家政婦沸騰ワード10レシピ　3
著者名 タサン志麻／著
出版者 ワニブックス
出版年月 2023.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-8470-7269-7
一般注記 本体は背表紙なし糸綴じ
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 日本テレビ系番組「沸騰ワード10」で反響の大きかったレシピを収録。帆立のメンチカツ、オムライスなど、伝説の家政婦・タサン志麻が芸能人のリクエストに応えたメニューを紹介する。本体は背表紙なし糸綴じ。
タイトルコード 1002210084704

要旨 芸能界でも志麻さんファン続出！テレビで見た“あの味”をおうちで再現できる１冊！
目次 １　レギュラー陣から志麻さんにリクエスト
２　奈緒さんリクエスト―きのこやさつまいもなど旬の食材を使って食欲の秋に満腹になれる料理を教えてほしい
３　バナナマンリクエスト―大好きなイカやお米を使った料理と志麻さんが作る本気のフレンチを食べてみたい
４　冬の食材を使ったごはんがすすむあったか料理と真夜中に食べても安心のレシピが知りたい
５　スタミナがつくネバネバ料理や春の旬の食材を使って女子でもガッツリ食べられる料理を教えて
６　サバンナ高橋茂雄さんリクエスト―別荘で友人たちにふるまう料理と暑い夏を乗り切る食欲倍増スタミナ料理を教えて
７　夏の食材やそうめん、ラーメンを使った麺料理、激うま簡単アレンジ料理が知りたい
著者情報 タサン 志麻
　大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業。ミシュランの三ツ星レストランでの研修を経て帰国。老舗フレンチレストランなどに約１５年勤務。２０１５年にフリーランスの家政婦として独立。各家庭の家族構成や好みに応じた料理が評判を呼び「予約がとれない伝説の家政婦」として、多くのメディアから注目される。料理イベント・セミナーの講師や、食品メーカーのレシピ開発など多方面で活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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