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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

たまごかけご飯だって、立派な自炊です。　たまごで養う自炊力

著者名 白央篤司／著
出版者 家の光協会
出版年月 2020.2
請求記号 596/11752/

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1 西2132509908一般和書一般開架暮らしの本在庫 
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書誌詳細

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請求記号 596/11752/
書名 たまごかけご飯だって、立派な自炊です。　たまごで養う自炊力
著者名 白央篤司／著
出版者 家の光協会
出版年月 2020.2
ページ数 111p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-259-56642-5
分類 5963
一般件名 料理 　 卵
書誌種別 一般和書
内容紹介 「なるべくかんたんでラクに」を基本に、たまごを使って自炊力をアップ! たまごかけご飯から、目玉焼き、ゆでたまご、炒りたまごまで、たまご料理を1つずつマスターすることで、火加減や味付けなど料理のコツがつかめる。
タイトルコード 1001910111211

目次 まずは、たまごかけご飯
焼く・目玉焼き
ゆでる・ゆでたまご
炒める・炒りたまご
アレンジは無限大　たまごでスープ
ボリュームたっぷり　たまごでみそ汁
一品で主食　丼もの・チャーハン
たまごを使ったユニーク料理５
自炊し始めの人に知っておいてほしいこと
著者情報 白央 篤司
　フードライター。早稲田大学第一文学部卒業。「暮らしと食」や郷土料理、ローカルフードがメインテーマ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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