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書誌情報サマリ

書名

新世代蒸留所からの挑戦状　ジャパニーズ・ウイスキーで世界に挑む

著者名 すわべしんいち／著
出版者 repicbook
出版年月 2019.10
請求記号 5885/00778/

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1 西2132474897一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5885/00778/
書名 新世代蒸留所からの挑戦状　ジャパニーズ・ウイスキーで世界に挑む
著者名 すわべしんいち／著
出版者 repicbook
出版年月 2019.10
ページ数 159p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-908154-20-1
分類 58857
一般件名 ウイスキー
書誌種別 一般和書
内容紹介 「世界5大ウイスキー」のひとつに数えられるジャパニーズ・ウイスキーは世界中から賞賛され、高い人気を誇っている。秩父蒸溜所、安積蒸溜所など地方都市からウイスキー造りに挑戦する、新世代蒸留所の男たちを紹介する。
書誌・年譜・年表 ウイスキーの日本での歴史:p28〜29
タイトルコード 1001910061167

要旨 成功を見据えた次世代に繋げる『ビジネス』の秘訣とは。本気で世界に挑むクラフト蒸留所。
目次 秩父蒸溜所　肥土伊知郎
厚岸蒸溜所　樋田恵一
遊佐蒸溜所　佐々木雅晴
安積蒸溜所　山口哲蔵
額田蒸溜所　木内敏之
ガイアフロー静岡蒸溜所　中村大航
マルス信州蒸溜所　折田浩之
三郎丸蒸溜所　稲垣貴彦
長濱蒸溜所　清井崇
江井ヶ嶋ホワイトオーク蒸溜所　卜部勇輝
桜尾蒸留所　竹内慎吾
嘉之助蒸留所　小正芳嗣
マルス津貫蒸留所　本坊和人


内容細目表：

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