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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 15 在庫数 13 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

災害時でもおいしく食べたい!簡単「みそ汁」&「スープ」レシピ　もしもごはん 2

著者名 今泉マユ子／著
出版者 清流出版
出版年月 2019.8
請求記号 3693/01448/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 熱田2232342390一般和書一般開架　在庫 
2 南2332208756一般和書一般開架防災在庫 
3 東2432508618一般和書一般開架　在庫 
4 港2632351710一般和書一般開架　在庫 
5 北2732290123一般和書一般開架　貸出中 
6 千種2832156406一般和書一般開架　在庫 
7 瑞穂2932349836一般和書一般開架　在庫 
8 中川3032316238一般和書一般開架　在庫 
9 守山3132477443一般和書一般開架　在庫 
10 緑3232393409一般和書一般開架　在庫 
11 名東3332561376一般和書一般開架　在庫 
12 天白3432354425一般和書一般開架　在庫 
13 山田4130821699一般和書一般開架　在庫 
14 楠4331488934一般和書一般開架防災在庫 
15 徳重4630640474一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 3693/01448/
書名 災害時でもおいしく食べたい!簡単「みそ汁」&「スープ」レシピ　もしもごはん 2
著者名 今泉マユ子／著
出版者 清流出版
出版年月 2019.8
ページ数 131p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-86029-488-5
分類 3693
一般件名 災害予防 　 味噌汁 　 スープ
書誌種別 一般和書
内容紹介 洗い物なし、食材を切る手間なし、栄養たっぷり! 災害時でも日常と同じ食事ができるように、常温保存可能な食材だけを使い、災害時に最適な調理法「お湯ポチャレシピ」で作った、みそ汁&スープを紹介。最新防災情報も掲載。
タイトルコード 1001910044125

目次 １　みそ汁レシピ（かぼちゃのトマトみそ汁
きゃべつとあられのみそ汁
ドライトマトのみそ汁　ほか）
２　スープレシピ（和風カレースープ
小松菜とちりめんじゃこのスープ
ホタテの塩昆布スープ　ほか）
３　最新防災情報（一番大切なことは命を守ること
何を備蓄する？備蓄食品を選ぶポイントについて
野菜は手に入らない　食物アレルギー対応食の備蓄も必要　ほか）
著者情報 今泉 マユ子
　管理栄養士・防災士・災害食専門員。１９６９年、徳島県生まれ。管理栄養士として大手企業社員食堂、病院、保育園に長年勤務。現在はレシピ開発、商品開発に携わるほか、多くの資格を生かし全国各地で幅広く講演、講座、ワークショップを行う。東京消防庁総監より感謝状を授与(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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