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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

冷凍つくおき

著者名 nozomi／著
出版者 光文社
出版年月 2019.3
請求記号 596/11319/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 千種2832136432一般和書一般開架　貸出中 
2 志段味4530840489一般和書一般開架　貸出中 
3 徳重4630617787一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/11319/
書名 冷凍つくおき
著者名 nozomi／著
出版者 光文社
出版年月 2019.3
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-334-95079-8
分類 596
一般件名 料理 　 冷凍食品
書誌種別 一般和書
内容紹介 温めるだけで即食べられる冷凍おかず、調理の手間が驚くほど省ける下ごしらえ冷凍、いざというとき助かるカット野菜冷凍…。冷凍つくりおきレシピを、コツを記した「メモ」とともに紹介します。
タイトルコード 1001810108376

要旨 そうか、冷凍すればよかったんだ。日持ちが増す、食べきれる、ラクになる、節約になる。いいことずくめ、作り置きおかず冷凍のススメ。
目次 ０１　チンすればすぐごはん　冷凍おかずレシピ３０（塩レモン風味の鶏ももからあげ
鶏肉とごぼうのトマト煮込み　ほか）
０２　瞬間調理が可能　下ごしらえ済み冷凍食材（肉と魚の下ごしらえをしておく
チキンのマヨカレーグリル　ほか）
０３　まとめて冷凍　作り置き１０日分（１０日間の冷凍作り置きおかず１６品
まとめて作り置きの流れ　ほか）
０４　シンプルで使いやすい、がモットー“冷凍つくおき”のキッチン紹介（冷蔵庫と冷凍庫の紹介
機能的なキッチンの工夫　ほか）


内容細目表：

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