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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

どうして心臓は動き続けるの?　生命をささえるタンパク質のなぞにせまる

著者名 大阪大学蛋白質研究所／編
出版者 化学同人
出版年月 2018.11
請求記号 4642/00088/

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1 鶴舞0237689815一般和書１階開架　在庫 
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書誌詳細

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請求記号 4642/00088/
書名 どうして心臓は動き続けるの?　生命をささえるタンパク質のなぞにせまる
著者名 大阪大学蛋白質研究所／編
出版者 化学同人
出版年月 2018.11
ページ数 4,117p
大きさ 19×19cm
ISBN 978-4-7598-1981-6
分類 4642
一般件名 蛋白質
書誌種別 一般和書
内容紹介 タンパク質ってどんなもの? 筋肉はどのようにして縮むの? 生命をささえる最も重要な分子であるタンパク質のしくみや働きについての25の疑問を、写真やイラストとともにわかりやすく解説する。
書誌・年譜・年表 文献:p111〜112
タイトルコード 1001810072570

要旨 生きるために必要なことは全部タンパク質がやっている！みんなが知りたいタンパク質のギモン２５。
目次 １　生命をささえる分子（タンパク質を食べると丈夫なからだになるの？
タンパク質ってどんなもの？　ほか）
２　タンパク質と細胞（どうして心臓は動き続けるの？
葉緑体があれば、動物細胞も光合成できるの？　ほか）
３　タンパク質とからだ（どうやって栄養素を吸収しているの？
どうして高山病になるの？　ほか）
４　タンパク質と神経・脳（どうして麻薬にはまるの？
どうしてネコは暗闇でも目が見えるの？　ほか）
５　タンパク質と病気（どうしてアルツハイマー病になるの？
どうして毎年インフルエンザワクチンを打たなくてはいけないの？　ほか）


内容細目表：

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