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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

築地市場　クロニクル完全版1603-2018

著者名 福地享子／著 築地魚市場銀鱗会／著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2018.7
請求記号 675/01354/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237420534一般和書１階開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 675/01354/
書名 築地市場　クロニクル完全版1603-2018
著者名 福地享子／著 　 築地魚市場銀鱗会／著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2018.7
ページ数 239p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-02-251556-8
分類 6755
一般件名 東京都中央卸売市場
書誌種別 一般和書
内容紹介 新発掘・未公開写真約400枚でたどる、築地市場の完全年代記。2016年刊「築地市場」に2018年までの2年間を加え、日々の取引、歴史、建物など築地市場のさまざまな表情を、オムニバススタイルでまとめる。
書誌・年譜・年表 築地市場年表:p226〜232 文献:p233
タイトルコード 1001810035546

要旨 築地市場の現在・過去・未来―写真が映し出す、かくも濃密な日々。新発掘・未公開写真約四〇〇枚でたどる築地市場の完全版年代記。
目次 はじめに　思い出となる風景に暮らして
築地市場地図・隅田川と銀座に面した築地市場
第１章　巨大市場、２４時間の鼓動
第２章　解体を前に、建物の記憶を歩く
第３章　魚河岸と大根河岸。ルーツはふたつの河岸
第４章　激動の昭和。開場、戦争、復興へ
第５章　築地４００年の時空散歩
第６章　移転、再整備、移転。豊洲への道のり
第７章　豊洲へとつなぐ伝統・風習
資料編
著者情報 福地 享子
　宮崎県生まれ。婦人画報社の編集者を経てフリーランスに。ファッション誌や料理本などを手がける。１９９８年、築地市場の水産仲卸「濱長」のチラシ作りを頼まれたことをきっかけに同店で働き始める。２０１０年から築地市場の文化団体「築地魚市場銀鱗会」の事務局長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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