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書誌情報サマリ

書名

マクマリー生物有機化学　有機化学編 　原書8版

著者名 John McMurry／[ほか著] 菅原二三男／監訳 倉持幸司／監訳
出版者 丸善出版
出版年月 2018.1
請求記号 464/00151/１

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237266192一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 464/00151/１
書名 マクマリー生物有機化学　有機化学編 　原書8版
著者名 John McMurry／[ほか著] 　 菅原二三男／監訳 　 倉持幸司／監訳
出版者 丸善出版
出版年月 2018.1
ページ数 9,257p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-621-30241-5
原書名 原タイトル:Fundamentals of general,organic,and biological chemistry 原著第8版の翻訳
分類 464
一般件名 生化学 　 有機化学
書誌種別 一般和書
内容紹介 物理法則によって成り立つ化学と、化学反応によって成り立つ生命活動あるいは現象を関連づけてまとめたテキスト。有機化学編では、有機化学の基礎を視覚的な図や化学式を使って解説。章末問題つき。見返しに元素周期表あり。
タイトルコード 1001710084661

要旨 『有機化学編』では、有機化学の簡潔な解説の随所で、関連する生命現象についての話題や、日常生活との関連が盛り込まれ、有機化学を学ぶ意味が理解できる。さらに、有機化学とその化学反応を理解する延長上で、生化学反応を理解できるように配慮されている。バイオ系、生命科学系、食品系や理学系、工学系で、生命科学を学ぶ学生に理解してもらうことを目標に、視覚的な図や写真、ポイントを強調した化学式を使って解説。また、原書８版では新たに“Ｈａｎｄｓ‐ｏｎ　Ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ”が追加され、これまで以上に自分で体感しながら化学を理解しやすい構成となっている。“生命の不思議”は連続的な化学反応の積み重ねである。本書を通して、その生命の不思議を理解する基礎となる有機化学を身につけることができるだろう。
目次 １　アルカン：有機化学のはじめの一歩
２　アルケン、アルキン、および芳香族化合物
３　酸素、硫黄あるいはハロゲン含有化合物
４　アルデヒドとケトン
５　アミン
６　カルボン酸と誘導体


内容細目表：

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