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一般和書
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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ウナギと人間

著者名 ジェイムズ・プロセック／著 小林正佳／訳
出版者 築地書館
出版年月 2016.5
請求記号 664/00215/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236930830一般和書２階書庫　在庫 
2 北2732091950一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 664/00215/
書名 ウナギと人間
著者名 ジェイムズ・プロセック／著 　 小林正佳／訳
出版者 築地書館
出版年月 2016.5
ページ数 322p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-8067-1513-9
原書名 原タイトル:Eels
分類 664695
一般件名 うなぎ(鰻)
書誌種別 一般和書
内容紹介 太古より「最もミステリアスな魚」と言われ、絶滅の危機にあるウナギ。ポンペイ島のトーテム信仰から、米国のダム撤去運動、産卵の謎、日本の養殖研究まで、世界中を取材した著者が綴ったノンフィクション。
タイトルコード 1001610012035

要旨 太古より「最もミステリアスな魚」と言われ、絶滅の危機にあるウナギ。ポンペイ島のトーテム信仰から米国のダム撤去運動、産卵の謎から日本の養殖研究まで、世界中を取材し、ニューヨーク・タイムズ紙「エディターズ・チョイス」に選ばれた傑作ノンフィクション。
目次 序章　ウナギへの思い
第１章　不思議な魚
第２章　サルガッソ海へ
第３章　マオリの国のウナギ
第４章　さらなるタニファの物語
第５章　淡水の最初の味
第６章　大洋へ
第７章　ウナギの死に場所
第８章　ウナギ簗の窪
第９章　ウーのラシアラップ
第１０章　通り道の障害物
第１１章　それでも狩りは続く
著者情報 プロセック，ジェイムズ
　１９７５年アメリカ、コネティカット州生まれ。１９歳のときに書いた『Ｔｒｏｕｔ：Ａｎ　Ｉｌｌｕｓｔｒａｔｅｄ　Ｈｉｓｔｏｒｙ（マス：絵による歴史）』が「オーデュボンの再来」として、その美しいフルカラーのイラストと文章で注目されて以降、マス、釣り、自然との関わりの中で出会った人々をテーマとする１０冊以上の著書を出版した。自然保護運動にも深く関わり、アウトドア用品メーカー「パタゴニア」の創業者イヴォン・シュイナードとともに、野生の魚の保護活動を支援する団体「ワールド・トラウト・イニシアチブ」を設立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小林 正佳
　１９４６年、北海道札幌市生まれ。国際基督教大学教養学部、東京大学大学院博士課程（宗教学）を修了。１９７０年以来日本民俗舞踊研究会に所属して須藤武子師に舞踊を師事。１９７８年福井県織田町（現越前町）の五島定氏に陶芸を師事し、１９８１年織田町上戸に開窯。１９８８年から２０１５年まで天理大学に奉職。その間、１９９６〜１９９８年トロント大学訪問教授、セント・メリーズ大学訪問研究員としてカナダに滞在。２０００〜２００２年、２００９〜２０１０年、中国文化大学交換教授として台湾に滞在(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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