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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

はじめての持ちよりレシピ　おいしくてかんたん、ホメられる!

著者名 HISAKO／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2012.9
請求記号 596/07815/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 南2331786588一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 北2731848095一般和書一般開架　在庫 
3 千種2831720558一般和書一般開架　在庫 
4 天白3431879596一般和書一般開架暮らしの本在庫 
5 富田4431085689一般和書一般開架暮らしの本在庫 
6 志段味4530549643一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/07815/
書名 はじめての持ちよりレシピ　おいしくてかんたん、ホメられる!
著者名 HISAKO／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2012.9
ページ数 79p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-309-28336-4
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 豚れんこん竜田揚げ、きのこの壷焼きパイ、サラダゼリー…。かんたんでおいしくて、ワッと盛りあがって喜ばれる持ちよりレシピを、身近なものでできるラッピングアイデアと一緒に紹介します。
タイトルコード 1001210064161

要旨 持ちよりレシピはけっして手の込んだものである必要はありません。大切なのは、見栄えとワクワク感！ふだん見慣れたお料理でも、たとえばラッピングを工夫して華やかに見えるように演出するだけで、たちまちパーティー向けになります。だからこの本には、かんたんでおいしくて、持っていくとワッと盛りあがってよろこばれるレシピをラッピングのアイデアと一緒にたっぷり詰め込みました。
目次 １　ちょっとワクワク、しかけのあるレシピ
２　やっぱりボリュームがなくちゃ！
３　かわいいって言われたい！
４　ひとりぶんずつラッピング！
５　フェイクなおもしろレシピ
６　ＢＩＧサイズでサプライズ！
５分で完成！時間がないときの市販品アレンジレシピ
著者情報 ＨＩＳＡＫＯ
　フードコーディネーター＆スタイリスト、食と器の実験室「ｄｉｓｈ　ｌａｂ（ディッシュ・ラボ）」主宰。大学卒業後、スポーツメーカーに５年間勤めたのちに一念発起し、専門学校で学びスタイリストに転身。現在は、雑誌・書籍、広告、テレビ、映画など、幅広い分野で食のシーンを演出している。料理製作、メニュー開発、スタイリングなどを手がけるかたわら、フードユニット「スープ・キャラバン」としても活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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