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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

ぜひつくりたい基本のお菓子　(NHK出版実用セレクション)

著者名 藤野真紀子／著
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2008.2
請求記号 5966/01247/

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1 名東3331620934一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5966/01247/
書名 ぜひつくりたい基本のお菓子　(NHK出版実用セレクション)
著者名 藤野真紀子／著
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2008.2
ページ数 127p
大きさ 24cm
シリーズ名 NHK出版実用セレクション
シリーズ名 料理
ISBN 978-4-14-011242-7
分類 59665
一般件名 菓子
書誌種別 一般和書
内容紹介 みんなが大好きな簡単おやつから、ちょっと豪華なお祝いのケーキまで、おいしいお菓子のレシピをずらりとご紹介。お菓子の基本や生地づくりを丁寧に解説しているので、失敗なくおいしくつくれます。
タイトルコード 1000710014683

要旨 デイリーおやつから記念日のお菓子まで。ぜひつくりたい憧れの洋菓子がそろいました。
目次 第１章　お菓子の基本
第２章　定番のお菓子
第３章　フルーツと野菜を使ったお菓子
第４章　小さな焼き菓子
第５章　デザート菓子
第６章　お祝いのお菓子


内容細目表：

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