ぞうしょじょうほう
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
本のかず |
19 |
ざいこのかず |
15 |
よやくのかず |
0 |
本のばしょ
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
としょかん |
本のばんごう |
本のしゅるい |
本のばしょ |
くわしいばしょ |
せいげん |
じょうたい |
1 |
鶴舞 | 0234493294 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
2 |
西 | 2131318863 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
3 |
熱田 | 2231173697 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
4 |
南 | 2331149498 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
5 |
東 | 2431251640 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
6 |
中村 | 2531172431 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
7 |
北 | 2732242611 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
8 |
千種 | 2831110529 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
9 |
瑞穂 | 2931173039 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
10 |
中川 | 3031211349 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
11 |
守山 | 3131371043 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
12 |
名東 | 3331304810 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
13 |
天白 | 3431147895 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
14 |
山田 | 4139216420 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
15 |
南陽 | 4230164461 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
16 |
楠 | 4330652209 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
17 |
富田 | 4430603441 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
18 |
志段味 | 4530018052 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
19 |
徳重 | 4639096884 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
かんれんしりょう
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
しょししょうさい
この資料の書誌詳細情報です。
本のきごう |
59/01618/ |
本のだいめい |
もちの絵本 (つくってあそぼう) |
書いた人の名前 |
えがわかずのり/へん
たけうちつーが/え
|
しゅっぱんしゃ |
農山漁村文化協会
|
しゅっぱんねんげつ |
2004.05 |
ページすう |
36p |
おおきさ |
27cm |
シリーズめい |
つくってあそぼう |
シリーズかんじ |
4 |
ISBN |
4-540-03204-6 |
ぶんるい |
5963
|
いっぱんけんめい |
餅
|
本のしゅるい |
じどう図書 |
タイトルコード |
1009914017968 |
もくじ |
神さまとともに食べる、お正月のお雑煮 ハレの日だけじゃない、もちの食べ方 おもちができるふしぎ、モチモチの秘密 東アジアだけで食べられているおもちの世界 丸、四角、かまぼこ。豆、草、あわ、きび 準備する原料と道具と、もちつきの手順 もち米をおこわに蒸そう さあ!もちつきだ!ペッタラコ! つきたてを食べる!丸もち!のしもちをつくろう! 杵と臼なしに、おもちをつく方法 鏡もち、もち花を飾ろう。さぁ、鏡開きだ! おいしく焼く。いろいろな保存法 豆もち、草もち、雑穀もち 干しもち、かたもち、もち菓子 東西対抗、雑煮大会。これはうまい! |
ちょしゃじょうほう |
えがわ かずのり 新潟県出身。1969年新潟大学農学部農芸化学科卒業。同年新潟県食品研究所に勤務し食品工場の廃水処理技術、食品の無菌化製造技術、米の食味要因の検索ならびに米の新規用途開発研究に従事。1997年組織変更にともない新潟県農業総合研究所食品研究センターとなり初代食品工学科長、1998年穀類食品科長。2003年4月よりセンター長。1996年米加工食品産業の技術向上に対する功績で中小企業庁長官賞を受賞。2000年新規米加工技術開発による米加工食品産業振興に対する功績で新潟日報文化賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) たけうち つうが 1957年長野市生まれ。第3回ザ・チョイス年度賞大賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
ないよう細目表:
前のページへ