感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

本のないよう

じどう図書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 本のくわしいないようです。 この本は、今 0 人がよやくしています。
  • ・この本をよやくをするときは、「よやくカートに入れる」ボタンをクリックしてください。よやくするには、図書館がはっこうしたパスワードが必要です。
    ・「よやくカートに入れる」ボタンが出ないものはインターネットからよやくできません。

ぞうしょじょうほう

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

本のかず 21 ざいこのかず 21 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

坂本廣子のだしの本　つくって食べて未来に伝えていこう!

書いた人の名前 坂本廣子／著
しゅっぱんしゃ 少年写真新聞社
しゅっぱんねんげつ 2015.11
本のきごう 59/01933/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

とうろくするほんだなログインすると、マイほんだながりようできます。

本のばしょ

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0236807301じどう図書じどう開架　在庫 
2 西2132244589じどう図書じどう開架　在庫 
3 熱田2232117560じどう図書じどう開架　在庫 
4 南2332011366じどう図書じどう開架　在庫 
5 東2432236707じどう図書じどう開架　在庫 
6 中村2532053309じどう図書じどう開架　在庫 
7 港2632136897じどう図書じどう開架　在庫 
8 北2732069063じどう図書じどう開架　在庫 
9 千種2831940495じどう図書じどう開架　在庫 
10 瑞穂2932107937じどう図書じどう開架　在庫 
11 中川3032093498じどう図書じどう開架　在庫 
12 守山3132275862じどう図書じどう開架　在庫 
13 緑3232165096じどう図書じどう開架　在庫 
14 名東3332318876じどう図書じどう開架　在庫 
15 天白3432118796じどう図書じどう開架　在庫 
16 山田4130669445じどう図書じどう開架　在庫 
17 南陽4230765218じどう図書じどう開架　在庫 
18 楠4331282246じどう図書じどう開架　在庫 
19 富田4431252966じどう図書じどう開架　在庫 
20 志段味4530710286じどう図書じどう開架　在庫 
21 徳重4630399519じどう図書じどう開架　在庫 

かんれんしりょう

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

坂本廣子

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 59/01933/
本のだいめい 坂本廣子のだしの本　つくって食べて未来に伝えていこう!
書いた人の名前 坂本廣子／著
しゅっぱんしゃ 少年写真新聞社
しゅっぱんねんげつ 2015.11
ページすう 45p
おおきさ 27cm
ISBN 978-4-87981-546-0
ぶんるい 596
いっぱんけんめい 料理 　 調味料
本のしゅるい じどう図書
ないようしょうかい 「だし」は、食べ物をおいしくするための「うまみのもと」。さあ、みんなで「だし」をとって料理をしてみよう! だしのとり方と、だしを使った日本料理のつくり方を解説。世界のだし料理も紹介する。料理記録シート付き。
タイトルコード 1001510078964

もくじ だしをとろう！（いろいろな食材でだしをとろう！
もったいない！捨てないで！！だしをとった後のこんぶやかつおぶし）
だしを使った料理をつくろう！（おすまし
豆腐とわかめのみそ汁
たぬき汁（こんにゃく汁）　ほか）
世界のだし料理をつくろう！（スリランカカレー
トマトピューレ
ピーマンのポタージュ　ほか）
ちょしゃじょうほう 坂本 廣子
　食育・料理研究家。約４０年にわたって幼児期からの体感食育キッズキッチンを実践、日本の食育の先駆け。ＮＨＫ教育テレビ「ひとりでできるもん！」の生みの親でもある。社会問題を台所からの発想で提案、解決を目指す社会派料理研究家として、防災、介護、教育、村おこしにも携わる。農林水産技術会議委員、キッズキッチン協会会長など、公職多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


ないよう細目表：

前のページへ
ページのせんとうへ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。