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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

クリエイターのハローワーク　ものづくり業界と職種がわかる本

著者名 ビーコムプラス／著
出版者 マール社
出版年月 2017.8
請求記号 707/00061/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235568896じどう図書児童書庫　在庫 
2 鶴舞0238609259じどう図書じどう開架　貸出中 
3 熱田2232525689じどう図書じどう開架　貸出中 
4 南2331817631じどう図書じどう開架　貸出中 
5 港2631810104じどう図書じどう開架　貸出中 
6 北2732118142じどう図書じどう開架　貸出中 
7 千種2832444299じどう図書じどう開架　貸出中 
8 瑞穂2931633933じどう図書じどう開架　貸出中 
9 瑞穂2932062629じどう図書じどう開架　貸出中 
10 瑞穂2932423433じどう図書じどう開架　貸出中 
11 守山3132049929じどう図書じどう開架　貸出中 
12 緑3231997143じどう図書じどう開架　貸出中 
13 天白3431915739じどう図書じどう開架　在庫 
14 山田4130632005じどう図書じどう開架　在庫 
15 楠4331254518じどう図書じどう開架　貸出中 
16 志段味4530324005じどう図書じどう開架　在庫 
17 徳重4630748194じどう図書じどう開架　貸出中 
18 徳重4630945840じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 3679/00584/
書名 トビタテ!　LGBTQ+6人のハイスクール・ストーリー
著者名 野原くろ／作 　 エスムラルダ／作
出版者 サウザンブックス社
出版年月 2022.6
ページ数 149p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-909125-39-2
分類 3679
一般件名 性的マイノリティ
書誌種別 一般和書
内容紹介 周囲へのカミングアウト、常にある自分自身との葛藤…。若いLGBTQ+の悩み、迷い、優しさ、そして勇気がギュッとつまった胸キュン・ストーリーをコミックとリアリティのある文章で描く。関連資料も収録。
タイトルコード 1002210017784

要旨 工業用糖質酵素について解説したハンドブック。本書の内容は基礎編と応用編に分かれ、基礎編のはじめには目的の酵素を生産する微生物の自然界からの分離方法、酵素の生産性を増大させるための変異処理による育種、近年急速に発展した遺伝子操作法による育種を取り上げた。応用編では、いろいろな酵素を使った食品用オリゴ糖の製造方法だけでなく、臨床検査に使用されるオリゴ糖、各種の配糖体の性質の改良のほか、酵素を食品製造に直接利用する例など幅広い用途をそれぞれ実際例について解説する。
目次 基礎編（酵素生産菌の分離と育種
糖質関連酵素の作用と性質
糖質関連酵素の構造と機能
食品における糖質の機能
生体内糖鎖の機能と合成）
応用編（酵素によるデンプン加工
酵素によるショ糖の加工
酵素による乳糖の加工
酵素による配糖化と配糖体の加工）
産業化の実例（カップリングシュガー
乳果オリゴ糖
トレハロース
大環状グルカン）


内容細目表：

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