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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

北朝鮮の食卓　食からみる歴史、文化、未来

著者名 キムヤンヒ／著 金知子／訳
出版者 原書房
出版年月 2024.11
請求記号 3838/01063/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238533699一般和書１階開架　在庫 
2 東2432845911一般和書一般開架　在庫 
3 中村2532476203一般和書一般開架　在庫 
4 港2632630378一般和書一般開架　在庫 
5 志段味4531016725一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 3838/01063/
書名 北朝鮮の食卓　食からみる歴史、文化、未来
著者名 キムヤンヒ／著 　 金知子／訳
出版者 原書房
出版年月 2024.11
ページ数 309p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-562-07476-1
分類 383821
一般件名 食生活-朝鮮(北) 　 料理(朝鮮)
書誌種別 一般和書
内容紹介 北朝鮮で愛されているお菓子は? よく飲まれているお酒は? 韓国に住む著者が、自国とは少し違う北朝鮮独自の食文化を体験し、異なるに至った経緯や歴史、これからのことについて考察する。
書誌・年譜・年表 文献:p302〜306
タイトルコード 1002410054930

要旨 訪れた国は５０ヵ国以上！ロンドン、パリ、北欧、中東、ハワイ、モルディブ、東南アジアｅｔｃ．旅という非日常が日常になったＣＡの実話エッセイ。どこに行っても自分を見失わない！進むべき人生を“指し示す”本。母子家庭／なにわ下町育ち／パートナー婚／凸凹家族／海外暮らし／旅のコツ。
目次 第１章　定年した関西人オカンと世界旅行
第２章　カナダ人パートナーとの異文化ショック
第３章　国際線外資系ＣＡのリアリティ
第４章　なにわ下町の凸凹家族
第５章　故郷を離れて気づくアイデンティティ
第６章　自分らしく生きるための羅針盤
著者情報 Ｒｙｕｃｒｅｗ
　１９９２年生まれ、大阪なにわ育ち、カナダのバンクーバーを拠点とする外資系エアラインの現役ＣＡ（キャビンアテンダント）。欠航が相次ぐコロナ禍のもと開設したＹｏｕＴｕｂｅチャンネル【関西弁ＣＡ／Ｒｙｕｃｒｅｗ】は、チャンネル登録２９万人超（２０２５年１月時点）、人気動画「ＣＡが教える！ホテルに入室したら、絶対チェックすべき８項目。」は１９０万回再生を突破。コテコテの関西弁と人間味のあるユーモアで、客室乗務員の仕事やカナダでの生活、旅のＴｉｐｓを配信(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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