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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

超ゼロから始める釣り入門　マンガと写真で、人気の魚の釣り方からおいしい食べ方までわかる!

著者名 西野弘章／著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2022.6
請求記号 787/00740/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 瑞穂2932555689一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 ｴ/27720/
書名 ママはびようしさん　(世界傑作絵本シリーズ)
著者名 アンナ・ベングトソン／さく 　 オスターグレン晴子／やく
出版者 福音館書店
出版年月 2013.6
ページ数 [28p]
大きさ 25cm
シリーズ名 世界傑作絵本シリーズ
シリーズ名 スウェーデンの絵本
ISBN 978-4-8340-2738-9
原書名 Ny frisyr
分類 ｴ
書誌種別 じどう図書
内容紹介 ステラのママの美容室では家族みんなが楽しく働いている。おばあちゃんも、お兄ちゃんも、犬のプッデも。もちろんステラだって。美容室の1日を生き生きと描いた楽しい絵本。
タイトルコード 1001310026452

要旨 １００年前、日本に肉じゃがは存在しなかった…！“おふくろの味”“家庭料理の代表”として君臨する「肉じゃが」。生活史研究家の阿古真理が文献を徹底的に調べ、意外過ぎる歴史とおいしいレシピの変遷をたどります。さらに世界で食べられている肉じゃがもご紹介。肉じゃが古今東西今昔物語をその目と舌でお楽しみください！
目次 １章　肉じゃがとは何か？
２章　日本の肉じゃが
３章　日本の肉じゃがレシピ
４章　世界の肉じゃが
５章　世界の肉じゃがレシピ
６章　肉じゃがの結論
著者情報 阿古 真理
　兵庫県出身。くらし文化研究所主宰。作家・生活史研究家として、書籍や雑誌、新聞、Ｗｅｂなどの媒体で活躍中。食を中心にした社会史やトレンド分析、女性、写真などの分野で執筆をするほか、講演、テレビ出演実績も豊富(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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