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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 2 ざいこのかず 0 よやくのかず 3

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

ありえない仕事術　正しい“正義”の使い方

書いた人の名前 上出遼平／著
しゅっぱんしゃ 徳間書店
しゅっぱんねんげつ 2024.2
本のきごう 159/10596/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 東2432802409一般和書一般開架　貸出中 
2 中川3032625562一般和書一般開架　貸出中 

かんれんしりょう

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ぶどう酒-歴史　茶-歴史

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 9502/00321/
本のだいめい 目覚めたまま見る夢　20世紀フランス文学序説
べつのだいめい Rêver les yeux ouverts
書いた人の名前 塚本昌則／著
しゅっぱんしゃ 岩波書店
しゅっぱんねんげつ 2019.2
ページすう 7,244p
おおきさ 20cm
ISBN 978-4-00-024957-7
ぶんるい 95027
いっぱんけんめい フランス文学-歴史 　 フランス文学-作家 　 夢
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 人は目覚めたまま夢を見ることは可能だろうか-。現代フランスの文学者たちは、誰もがこの問いを胸に抱き、独自の探究を捧げた。ヴァレリーからバルトまで、夢と覚醒をめぐる現代フランス文学の探究の軌跡を描く。
タイトルコード 1001810102050

ようし フランスワインで育まれた、その土地らしさを示す概念「テロワール」。それは、人と土地をめぐるさまざまな人間の営みが作り出したものである。本書では、テロワールの歴史を辿りながら、シャトーでの現地調査やアジアの茶との比較を通じて、都市と文化のありかたを考える。
もくじ 序章　なぜテロワールなのか
第１部　テロワールとは何か（テロワール概念の成立と歴史
近世フランスにおける「テロワール」
近代フランスにおけるワイン法と都市ボルドー
近世トスカナにおける原産地呼称）
第２部　テロワールが息づくワイン生産の現場（サン＝テミリオンとシャトーの歴史
サン＝テミリオンのワイン醸造所の敷地環境
ボルドーのワイン醸造所の建築空間
ダヴィド＝ボーリュー家文書をひもとく）
第３部　テロワール概念の可能性（シャンパーニュのテロワールと産地の形成
宇治茶産地における生産と加工
台湾茶のテロワール、その「外と内」
日本茶のテロワールと輸出）
終章　テロワールが語ること


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