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書誌情報サマリ

書名

人間は料理をする生きものだ　電子版

著者名 森枝卓士／文・写真
出版者 福音館書店
出版年月 2024.3
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行動経済学

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書名 人間は料理をする生きものだ　電子版
著者名 森枝卓士／文・写真
出版者 福音館書店
出版年月 2024.3
ページ数 40p
一般注記 底本:2024年刊
分類 3838
一般件名 食生活 　 料理
書誌種別 電子図書
内容紹介 人間は料理をすることで、そのままでは食べられないものも、食べられるようにする。とってくる・育てる・買ってくるといった食べものを手にいれるところから、下ごしらえをして料理し、口にするまでを、写真とともにたどる。
タイトルコード 1002410018131

要旨 相手に意識させることなく自然に買わせたい、提案を通したい、交渉を有利に運びたい…そんなときに役立つのが行動経済学の知識。人が無意識に行っている思考と選択のクセを解明する行動経済学を使えば、ほかにも人間関係を改善したり、投資の判断ミスを防いだり、今度こそダイエットを継続させることも可能になります。ラクに結果を出すのに便利な行動経済学のポイントだけを厳選し、クイズ形式で楽しくお届けします。
目次 Ｉｎｔｒｏｄｕｃｔｉｏｎ　無意識に選択を誤る人間の性質を解明する行動経済学とは？行動経済学の役割とテーマ（行動経済学と経済学はどう違う？―経済学との違い
人間の「非合理さ」とは、どんなところに表れる？―人間の非合理さ　ほか）
１　売上上昇、成約率アップ！ビジネスの「数字」につなげよう　仕事で使える行動経済学（ちょっと高めのメニューを定番商品にして売上を伸ばすには？―極端の回避性
売上を伸ばすために、値付けで工夫できることといえば？―アンカーリング効果　ほか）
２　やる気が変わり、協力関係が向上！職場の生産性を高めよう　人間関係で使える行動経済学（リモートワークでもメンバーがサボらないようにするには？―ピア効果
教育係として新人と絆を深め、仕事へのコミットメントを引き出すには？―返報性　ほか）
３　判断ミスによる損失を最小に！「負けない」投資・運用ライフを送ろう　マネーライフに使える行動経済学（マネープランや投資活動で結果を出すのが難しいのはなぜ？―プロスペクト理論
損をしているとわかっているのにやめられないのはなぜ？―サンクコスト効果　ほか）
４　生活面で未達成の目標を解決！「できない自分」から抜けだそう　日常生活に使える行動経済学（ダイエットを継続するためにやっておきたい準備とは？―現在バイアス
ピアノのレッスンをやめたい子どもをうまく引き留めるには？―エンダウド・プログレス効果　ほか）


内容細目表：

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