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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

身近な草花300 街中  (ポケット図鑑)

著者名 亀田龍吉/著
出版者 文一総合出版
出版年月 2019.5
請求記号 470/00369/1


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237546189一般和書1階開架 在庫 

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書誌詳細

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請求記号 470/00369/1
書名 身近な草花300 街中  (ポケット図鑑)
著者名 亀田龍吉/著
出版者 文一総合出版
出版年月 2019.5
ページ数 319p
大きさ 15cm
シリーズ名 ポケット図鑑
ISBN 978-4-8299-8308-9
分類 47038
一般件名 野草-図鑑
書誌種別 一般和書
内容紹介 全国の街中でよく見られる草花300種を花色別に掲載したポケット図鑑。花期・国内分布などの基本データ、観察ポイント、解説文、全体像がわかる写真や花・葉・果実などのクローズアップ写真などを掲載。
タイトルコード 1001910006432

要旨 わたしたちは、野菜を食べるときに、タテに切ったり、ヨコに切ったりしますが、そのとき、野菜の「おなか」(断面)に目を向けることは、ほとんどないかもしれません。でも、そこに目を向けてみると、外から見えなかったものが、つぶさに見えてきます。そこには、ハッとする形のおもしろさや野菜が形づくった美しい世界も広がっています。こうした観察や発見は、いろいろな野菜の「おなか」をくらべたり、外側の葉と内側の葉でくらべてみたりすることで、より楽しく、ゆたかになってきます。外からは見えない「おなか」の世界は、野菜のなかにある栄養分、その野菜の一生やふるさと(原産地)などへも広がっていきます。さあ、野菜の「おなか」をのぞいてみよう。
目次 葉菜たちの「おなか」をのぞいてみよう(とつぜんあらわれる、おどろきの世界
キャベツの葉は何枚?はがしてみると大発見 ほか)
ちょっと変わった「おなか」も発見(つぼみを食べるブロッコリー、カリフラワーのふしぎ
茎を食べるアスパラガスたちの「おなか」のひみつ ほか)
ふだんは目にしない、でも大切な花や実(変身して花をつけるキャベツ・レタスのなかま
おもしろい形やしくみの花も発見 ほか)
広がる「おなか」の世界へ(おもな葉菜たちの栄養分をくらべてみよう
もっと食べたい緑黄色野菜のビタミンAくらべ ほか)


内容細目表:

1 想い出せないカフェ   14-17
野田秀樹/著
2 オックスフォードのカフェ   18-21
富士川義之/著
3 テムズの光に煙るパブ   22-25
河村錠一郎/著
4 どぜうFISH   26-30
鈴木清順/著
5 「ビューリーズ」のオリエンタルな気分   32-35
鶴岡真弓/著
6 北欧カフェ事情   36-40
三木宮彦/著
7 パリのカフェの魅惑   42-45
辻邦生/著
8 カフェのパンとヨーロッパの湿度の危険な関係   46-49
中条省平/著
9 ロメール映画のカフェ   50-53
鈴木布美子/著
10 フルコースとサンドイッチ   54-57
岸田秀/著
11 客もまた怪しウィーンのカフェ   58-61
佐藤亜紀/著
12 カフェ・モーツァルト・ワルツ   62-65
久世光彦/著
13 孤独家にぴったりのウィーンのカフェ   66-69
池内紀/著
14 トリノ市ポー街八番地には、思いもかけぬ贅沢な空間が拡がっていた   70-74
蓮實重彦/著
15 ラヴェンナの中央広場のカフェ「黄金の盃」   76-79
中村真一郎/著
16 私のカフェ   80-83
養老孟司/著
17 エメラルド横丁のお茶   84-88
秋山祐徳太子/著
18 セビーリャのサングリアの味   90-93
川成洋/著
19 リペッタ通りの名もない牛乳屋   94-97
須賀敦子/著
20 ポルトガル追想   98-101
出口裕弘/著
21 マヤコフスキーの死に魅せられて   102-105
亀山郁夫/著
22 ソビエト・カフェ   106-109
島田雅彦/著
23 男の社交場   トルコのカフェ   110-113
護雅夫/著
24 アンカラの冬景色   シナモンとココア   114-117
山内昌之/著
25 ジョドプールのマカニア・ラッシー   118-121
中沢新一/著
26 ベドウィンのコーヒーのもてなし   122-126
堀内勝/著
27 真夏の魔   128-131
澤田直/著
28 紫に煙る鏡のなかの迷宮   132-135
蜷川幸雄/著
29 カトゥマンドゥ・ハラッパ・カフェ   136-140
南伸坊/著
30 知られざるフランスでのコーヒー   142-146
西江雅之/著
31 チュニジアのカフェ   148-152
巖谷國士/著
32 甘いお茶の想い出   154-157
松浦美奈/著
33 アフリカ点描   158-161
森本哲郎/著
34 まだのまないコーヒーの話   162-166
吉本隆明/著
35 暗い暗い快楽   168-171
赤瀬川原平/著
36 茶室ではなく、茶店   京都の喫茶文化   172-175
鷲田清一/著
37 赤い灯、青い灯   176-179
横尾忠則/著
38 喫茶店嫌い   180-184
松山巖/著
39 カフェテリアのざわめきのなかで   186-189
吉田加南子/著
40 Kさんと「クラシック」   190-193
城山三郎/著
41 甘味喫茶について   194-197
柴田元幸/著
42 東豊街の映画的時間   198-201
上野昻志/著
43 サイゴンの夜はふけて   202-205
中田耕治/著
44 カフェ・ハノイ、平和の愉楽   206-209
樺山紘一/著
45 ネスカフェの薄い広がり   210-213
いとうせいこう/著
46 遠い昔のカフェテラス   214-217
関川夏央/著
47 カフェ・コン・レチェ   218-221
杉山晃/著
48 二十三番街でカフェを三杯   222-225
今福龍太/著
49 私の「アメリカ・コーヒー物語」   226-229
末延芳晴/著
50 グリニッチ・ヴィレッジのカフェ   230-233
安西水丸/著
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