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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

日本食品標準成分表2015年版<七訂>分析マニュアル・解説

著者名 文部科学省科学技術・学術政策局政策課資源室／監修 安井明美／編 渡邊智子／編
出版者 建帛社
出版年月 2016.2
請求記号 4985/03660/

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1 鶴舞0210878831一般和書２階開架自然･参考禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4985/03660/
書名 日本食品標準成分表2015年版<七訂>分析マニュアル・解説
著者名 文部科学省科学技術・学術政策局政策課資源室／監修 　 安井明美／編 　 渡邊智子／編
出版者 建帛社
出版年月 2016.2
ページ数 12,306p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-7679-6185-9
分類 49851
一般件名 食品 　 栄養
書誌種別 一般和書
内容紹介 「日本食品標準成分表2015年版(7訂)分析マニュアル」に、分析操作を実際に担当した研究者らが、解説・説明(分析表の概要、実験器具の説明等)を加える。コラム、成分表作成のための記録表なども掲載。
タイトルコード 1001510112872

目次 プロローグ　環境法における自治体環境行政の重要性
第１部　自治体環境行政と条例（公害・環境条例の７０年
条例判定権の限界）
第２部　要綱と協定（要綱行政
公害防止協定・環境管理協定）
第３部　環境基本法と環境基本条例（環境基本条例にもとづく自治体環境政策
環境基本条例における環境権規定）
第４部　環境行政過程と社会的意思決定（自治体環境管理計画
合理的意思決定と環境アセスメント　ほか）
第５部　自治体環境管理の最前線（広域的環境管理のための統一条例
老朽空き家への法政策対応　ほか）
エピローグ　これからの自治体環境行政
著者情報 北村 喜宣
　上智大学大学院法学研究科長。１９６０年京都市伏見区生まれ。１９８３年神戸大学法学部卒業。１９８６年神戸大学大学院法学研究科博士課程前期課程修了（法学修士）。１９８８年カリフォルニア大学バークレイ校大学院「法と社会政策」研究科修了（Ｍ．Ａ．ｉｎ　Ｊｕｒｉｓｐｒｕｄｅｎｃｅ　ａｎｄ　Ｓｏｃｉａｌ　Ｐｏｌｉｃｙ）。１９８９年横浜国立大学経済学部専任講師。１９９０年同・助教授。１９９１年神戸大学法学博士。２００１年上智大学法学部教授。２００４年放送大学客員教授（〜２０１５年）。２０１４年上智大学法科大学院長（〜２０１６年）。専攻は行政法学、環境法学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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