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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

人物レファレンス事典　古代・中世・近世編3<2007-2016>あ〜す 　新訂増補

著者名 日外アソシエーツ株式会社／編集
出版者 日外アソシエーツ
出版年月 2018.1
請求記号 281/00187/１－Ⅲ－１

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210894788一般和書２階開架人文・参考禁帯出在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 022/00029/
書名 あなただけの巻物・折り本づくり　新装版
著者名 藪田夏秋／著
出版者 日貿出版社
出版年月 2007.11
ページ数 102p
大きさ 26cm
ISBN 4-8170-8133-3
ISBN 978-4-8170-8133-9
分類 0228
一般件名 製本
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:巻末
タイトルコード 1009917056853

目次 簡単ですが、こだわりありのうちの定番
つまみは時におかずになる
麺好きの麺々
煮込むことで味を出す
待ってました秋のごちそう
大晦日とお正月
芽吹きの季節
夏のとっておきの楽しみ
著者情報 柏木 円
　１９７４年、三重県伊賀の丸柱に江戸時代より続く伊賀焼の窯元「圡楽」の七代目で陶芸家の福森雅武の三女として生まれる（妹は「圡楽」八代目福森道歩）。大学卒業後、実家の仕事に就き、結婚して栃木県益子で５年暮らす。夫一天は主に陶器、本人は主に磁器の作陶を続け、仕事場を持つために丸柱に帰郷。益子時代から日々の食事は自宅で、が基本。楽しみは食べて飲むこと。両親から与えられた確かな味覚、特に父からは味を決める大切な要素を教えられ、ていねいに作る料理は、ごく身近で安価な材材料にも光を与え、食べた者を魅了する。潤沢とは言えない生活の中で、誠実で謙虚、何より「美味しく食べたい！」が、かけがえのない豊かさを生んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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