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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

みんな大好き!カレー大百科　[2] 　カレーの日本上陸

著者名 森枝卓士／監修
出版者 文研出版
出版年月 2016.12
請求記号 38/00718/２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237052626じどう図書じどう開架　在庫 
2 熱田2232191037じどう図書じどう開架　在庫 
3 中村2532120694じどう図書じどう開架　在庫 
4 北2732134883じどう図書じどう開架　在庫 
5 瑞穂2932175199じどう図書じどう開架　在庫 
6 中川3032177630じどう図書じどう開架　在庫 
7 名東3332387053じどう図書じどう開架　在庫 
8 楠4331327751じどう図書じどう開架　在庫 
9 徳重4630474825じどう図書じどう開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 38/00718/２
書名 みんな大好き!カレー大百科　[2] 　カレーの日本上陸
著者名 森枝卓士／監修
出版者 文研出版
出版年月 2016.12
ページ数 39p
大きさ 31cm
巻書名 カレーの日本上陸
ISBN 4-580-82307-5
ISBN 978-4-580-82307-5
分類 3838
一般件名 カレー
書誌種別 じどう図書
内容紹介 明治時代に、西洋料理のひとつとして伝えられたカレー。カレーがどのようにして国民食といわれるまでに広まっていったのか、その道のりを説明します。カレーなんでもQ&Aも掲載。
タイトルコード 1001610079649



内容細目表：

1 『大年代記』(抄)   3-29
マシュー・パリス／著
2 モンガル人の歴史   31-102
カルピニ／著
3 タルタル人の歴史   103-168
シモン・ド・サンカンタン／著
4 旅行記   169-291
ルブルク／著
5 『巡礼記』(抄)   293-307
リコルドゥス・デ・モンテ・クルキス／著
6 『世界の記』(抄)   309-457
マルコ・ポーロ／著 ルスティケッロ・ダ・ピーサ／著
7 東方史の華   459-571
ハイトン／著
8 モンテコルウィーノと修道士たち   573-596
モンテコルウィーノ／ほか著
9 東方記   597-654
オドリクス／著
10 『ボヘミア年代記』東方記事(抄)   655-677
マリニョッリ／著
11 プレスビテル・イォハンネスの書簡   681-707
プレスビテル・イォハンネス／著
12 『商取引実務』(抄)   709-724
ペゴロッティ／著
13 『デカメロン』(抄)   725-743
ボッカッチォ／著
14 フィレンツェ・サンタ・マリーア・ノヴェッラ教会スペイン礼拝堂壁画   745-755
15 カタラン・アトラス   757-804
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