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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 28 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

志麻さんの自宅レシピ　「作り置き」よりもカンタンでおいしい!

著者名 タサン志麻／著
出版者 講談社
出版年月 2018.9
請求記号 596/11095/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237857222一般和書１階開架　貸出中 
2 西2132434024一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 西2132672771一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
4 熱田2232299251一般和書一般開架　貸出中 
5 熱田2232579041一般和書一般開架　貸出中 
6 南2332176441一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
7 東2432440309一般和書一般開架　貸出中 
8 東2432719942一般和書一般開架　貸出中 
9 中村2532493182一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
10 港2632307704一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
11 北2732243700一般和書一般開架　在庫 
12 北2732431933一般和書一般開架　貸出中 
13 千種2832118679一般和書一般開架　貸出中 
14 瑞穂2932286137一般和書一般開架暮らしの本在庫 
15 瑞穂2932641133一般和書一般開架　貸出中 
16 中川3032269379一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
17 守山3132440540一般和書一般開架　貸出中 
18 緑3232353916一般和書一般開架　貸出中 
19 名東3332512502一般和書一般開架　貸出中 
20 名東3332576275一般和書一般開架　貸出中 
21 名東3332731961一般和書一般開架　貸出中 
22 天白3432291122一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
23 山田4130789896一般和書一般開架　貸出中 
24 南陽4230883292一般和書一般開架　貸出中 
25 楠4331415580一般和書一般開架　貸出中 
26 楠4331613275一般和書一般開架　在庫 
27 富田4431376724一般和書一般開架暮らしの本在庫 
28 徳重4630592790一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/11095/
書名 志麻さんの自宅レシピ　「作り置き」よりもカンタンでおいしい!
著者名 タサン志麻／著
出版者 講談社
出版年月 2018.9
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-06-512576-2
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 仕事から帰って30分以内にちゃちゃっと晩ご飯! なんちゃってローストビーフ丼、サバ缶とトマト缶のカレー、リヨネーズサラダ、野菜のコンフィなど、伝説の家政婦が「作り置き」よりもカンタンでおいしいレシピを紹介。
タイトルコード 1001810055416

要旨 四千年以上の歴史を有し、世界最大の人口を誇る漢民族。組織ではなく個々人のネットワークを基盤とし、その「中和」が神や宇宙にまで求められる漢民族の文化システムを、「術」という観点から読み解く。台湾、香港、大陸中国をフィールドに、四十年にわたり風水、親族組織、祭祀儀礼などを追った著者の、漢民族研究集成。
目次 序章　術としての生活と宗教
第１章　漢民族の調査研究事始め
第２章　家族と親族の生活術
第３章　患者と高齢者の養生術
第４章　宇宙三界との交渉術
第５章　市場経済化する漢文化と風水術
付章　フィールドワーク徒然草
終章　要約と結論
著者情報 渡邊 欣雄
　１９４７年、東京生まれ。１９６９年、埼玉大学教養学部卒、１９７５年、東京都立大学大学院社会科学研究科博士課程満期退学。博士（社会人類学）。跡見学園女子大学・武蔵大学・東京都立大学・首都大学東京・中部大学・國學院大學を経て、東京都立大学名誉教授・首都大学東京名誉教授、明治大学島嶼文化研究所客員研究員、日本文化人類学会名誉会員。華中師範大学客員教授、嘉応大学客家研究院客員教授、贛（かん）南師範学院客家学刊学術顧問。伊波普猷賞（１９８５年）、東村村政功労賞（１９９０年）、沖縄研究奨励賞（１９９３年）受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

1 宙返り   7-557
2 再びの「カラマーゾフ万歳!」   558-574
尾崎真理子／著
3 おかしな二人組たち   『宙返り』書評   575-585
フレドリック・ジェイムソン／著
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