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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 23 在庫数 17 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

トマトさん　(こどものとも傑作集)

著者名 田中清代／さく
出版者 福音館書店
出版年月 2006.7
請求記号 ｴ/21368/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132489234一般和書一般開架　在庫 
2 熱田2232368072一般和書一般開架文庫本貸出中 
3 南2332235114一般和書一般開架　在庫 
4 東2432598874一般和書一般開架文庫本貸出中 
5 中村2532252976一般和書一般開架文庫本在庫 
6 中村2532275357一般和書一般開架文庫本在庫 
7 港2632368383一般和書一般開架文庫本在庫 
8 北2732308032一般和書一般開架　在庫 
9 千種2832409573一般和書一般開架　貸出中 
10 瑞穂2932366756一般和書一般開架　在庫 
11 中川3032330387一般和書一般開架　在庫 
12 守山3132511761一般和書一般開架文庫本在庫 
13 緑3232404180一般和書一般開架　在庫 
14 緑3232443352一般和書一般開架　貸出中 
15 名東3332599087一般和書一般開架　在庫 
16 名東3332582083一般和書書庫　在庫 
17 天白3432444317一般和書一般開架　在庫 
18 山田4131007496一般和書一般開架　貸出中 
19 南陽4230919971一般和書一般開架　在庫 
20 楠4331460446一般和書一般開架文庫本在庫 
21 富田4431428756一般和書一般開架　在庫 
22 志段味4530862707一般和書一般開架　在庫 
23 徳重4630653139一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 ｴ/21368/
書名 トマトさん　(こどものとも傑作集)
著者名 田中清代／さく
出版者 福音館書店
出版年月 2006.7
ページ数 27p
大きさ 20×27cm
シリーズ名 こどものとも傑作集
ISBN 4-8340-2213-7
ISBN 978-4-8340-2213-1
分類 ｴ
書誌種別 じどう図書
タイトルコード 1009916026134
司書のおすすめ なつのひるさがり、まっかにうれてぶくぶくにふくれあがったトマトさんはあつくてたまりません。かわにとびこんですずみたいのですが、からだがおもくてうごけないのです。とうとうトマトさんがなきだすと、むしたちがあつまってきて、みんなのちからでかわへ「じゃっぷーん!」とってもすずしくなりました。（ていがくねんから）『こんなほんあんなほん　2007年度版小学生向き』より

要旨 歴史・文化・経済・技術ほか、コーヒーに関するあらゆる分野を網羅した空前絶後の大著『ＡＬＬ　ＡＢＯＵＴ　ＣＯＦＦＥＥ』を、本初邦の文庫化！木の発見、医薬飲料から嗜好品への変化、品種や産地事情、世界への伝播、コーヒー・ハウスの賑わい、器具の進化、抽出・焙煎技術の変遷に至るまで、複雑多岐なその内容を、現代の視点と需要に即して、わかりやすく再構成。コーヒー史を概観する。愛飲家垂涎のハンディ版バイブル、ここに誕生！
目次 第１章　コーヒーの伝播、飲用普及の歴史（コーヒーの木の伝播史
コーヒー飲用の始まり　ほか）
第２章　ロンドンのコーヒー・ハウスの隆盛、パリのカフェの賑わい（かつてのロンドン・コーヒー・ハウス
パリのコーヒー・ハウス／カフェ）
第３章　アメリカ「コーヒーの国」概史（コーヒーの北米への伝来
ニューヨークのコーヒー史　ほか）
第４章　コーヒー生産国―生産概要、歴史、生豆の品質（南アメリカ
中央アメリカ、メキシコ、ハワイ　ほか）
第５章　コーヒー器具・機器・技術の変遷（抽出方法と抽出器具の変遷
焙煎機器の変遷　ほか）
著者情報 ユーカーズ，ウィリアム・Ｈ．
　１８７３年フィラデルフィア生まれ。１９０１年業界専門誌『ティーアンドコーヒー・トレードジャーナル』初代編集長。１９４５年没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
山内 秀文
　１９５０年生。東京大学文学部仏文科卒、辻調グループ辻静雄料理教育研究所研究顧問(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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