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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

からだにおいしい!甘酒スイーツ&ドリンク

著者名 植木もも子／著
出版者 日東書院本社
出版年月 2012.7
請求記号 5967/00464/

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1 緑3231923149一般和書一般開架　在庫 
2 天白3431855133一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 山田4130475702一般和書一般開架　在庫 
4 南陽4230585913一般和書一般開架　在庫 
5 徳重4630172213一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5967/00464/
書名 からだにおいしい!甘酒スイーツ&ドリンク
著者名 植木もも子／著
出版者 日東書院本社
出版年月 2012.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-528-01459-6
分類 5967
一般件名 飲み物 　 菓子 　 麴かび
書誌種別 一般和書
内容紹介 春夏秋冬いつでも味わえる、栄養凝縮の自然飲料・甘酒を使ったドリンクとスイーツのレシピを紹介します。そのほか、甘酒のカクテル、ジャム、シロップの作り方も掲載。
タイトルコード 1001210033752

要旨 なぜ人は、こんなにもきのこに魅了されるのか？奈良時代から江戸時代まで、昔の説話や日記から読み解く、楽しくおかしい日本人ときのこの歴史。
目次 第１章　奈良時代
第２章　平安時代
第３章　鎌倉時代
第４章　室町時代
第５章　安土桃山時代
第６章　江戸時代
著者情報 岡村 稔久
　１９４０年、徳島に生まれる。早稲田大学第一文学部卒。教職に就き、古典を読むかたわら、きのこに関する資料を集める。また、亜高山帯の樹林に生えるきのこの生態写真を撮る。退職後も継続し、現在に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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