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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

深呼吸の必要　(ハルキ文庫)

著者名 長田弘／著
出版者 角川春樹事務所
出版年月 2018.10
請求記号 91156/01714/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238089817一般和書２階開架文学・芸術在庫 
2 東2432599583一般和書一般開架　貸出中 
3 瑞穂2932289735一般和書一般開架　在庫 
4 名東3332883630一般和書一般開架　在庫 
5 楠4331550840一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 91156/01714/
書名 深呼吸の必要　(ハルキ文庫)
著者名 長田弘／著
出版者 角川春樹事務所
出版年月 2018.10
ページ数 148p
大きさ 16cm
シリーズ名 ハルキ文庫
シリーズ巻次 お9-3
ISBN 978-4-7584-4204-6
分類 91156
書誌種別 一般和書
内容紹介 きみはいつおとなになったんだろう。きみはいまはおとなで、子どもじゃない。子どもじゃないけれども、きみだって、もとは一人の子どもだったのだ。(「あのときかもしれない 一」より) 散文詩二章三十三篇からなる詩集。
書誌・年譜・年表 長田弘年譜:p125〜141 著書目録:p142〜148
タイトルコード 1001810060163

要旨 もっと手軽に、もっとおいしく。名店「生姜料理しょうが」の、体にやさしい、毎日食べたくなるレシピ１１８品。
目次 １　毎日手軽に取り入れる！しょうがの万能調味料＆活用レシピ（料理にしょうがを使うと抜群のおいしさに！８つのしょうが万能調味料を作っていつでも、しょうが生活をスタート！
ジンジャーシロップ／ポロポロジンジャーシュガー
しょうが酢　ほか）
２　かけるだけ！和えるだけ！しょうがソース＆タレとおかずの素（しょうがみそソース
なすとチーズのしょうがみそホイル焼き
しょうがふろふき大根　ほか）
３　名店『生姜料理しょうが』で大人気メニューとおつまみレシピ（黒カレー／しょうが長いもナン
ホクホクポテトドリア
鶏肉とさつまいものジンジャーホワイトカレー　ほか）
著者情報 平柳 要
　医学博士。これまでしょうがなどの食材研究の第一人者として、テレビやラジオ、雑誌などで活躍し、実験や研究などで裏付けされている科学的根拠にもとづいた発言で信頼を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
森島 土紀子
　１９５３年生まれ。女子美術大学卒業。１９９２年、アパレルショップ「仕事着屋しょうが」をオープン。１９９４年に店舗の半分を改装し、「生姜料理しょうが」をはじめる。“しょうが女神”“元祖ジンジャラー”として、すべての料理にしょうがを使ったメニューが評判となり、「生姜料理しょうが」「生姜軟骨料理がらがら」「祝茶房紅拍手」の３店の生姜料理専門店を営む。しょうが料理アドバイザー、造形作家、コーラスグループ「ザ・じんじゃ〜ず」主催としても活躍。美肌と健康ライフにも注目が集まりテレビや雑誌などで幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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