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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
熱田 | 2232313664 | じどう図書 | じどう開架 | ようじ | | 貸出中 |
| 2 |
港 | 2632166811 | じどう図書 | じどう開架 | ようじ | | 貸出中 |
| 3 |
瑞穂 | 2931829572 | じどう図書 | じどう開架 | ようじ | | 貸出中 |
| 4 |
瑞穂 | 2931878199 | じどう図書 | じどう開架 | ようじ | | 貸出中 |
| 5 |
瑞穂 | 2932053982 | じどう図書 | じどう開架 | ようじ | | 貸出中 |
| 6 |
瑞穂 | 2932091420 | じどう図書 | じどう開架 | ようじ | | 貸出中 |
| 7 |
瑞穂 | 2932230895 | じどう図書 | じどう開架 | ようじ | | 貸出中 |
| 8 |
瑞穂 | 2932287473 | じどう図書 | じどう開架 | ようじ | | 在庫 |
| 9 |
中川 | 3032664827 | じどう図書 | じどう開架 | ようじ | | 貸出中 |
| 10 |
守山 | 3132540612 | じどう図書 | じどう開架 | ようじ | | 貸出中 |
| 11 |
緑 | 3232259915 | じどう図書 | じどう開架 | ようじ | | 貸出中 |
| 12 |
天白 | 3432329765 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 13 |
山田 | 4130786561 | じどう図書 | じどう開架 | ようじ | | 在庫 |
| 14 |
富田 | 4431466129 | じどう図書 | じどう開架 | ようじ | | 貸出中 |
| 15 |
志段味 | 4530617655 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 16 |
徳重 | 4630522920 | じどう図書 | じどう開架 | ようじ | | 貸出中 |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
3344/00479/ |
| 書名 |
パリの「敵性」日本人たち 脱出か抑留か |
| 著者名 |
藤森晶子/著
|
| 出版者 |
岩波書店
|
| 出版年月 |
2023.12 |
| ページ数 |
14,174,17p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
978-4-00-061621-8 |
| 分類 |
334435
|
| 一般件名 |
日本人(フランス在留)-歴史
世界大戦(第二次)
|
| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容紹介 |
終戦直後、パリの日本人たちはいったい何を経験したのか-。1944年8月、ナチからの解放とともに「敵性」外国人として拘束された日本人たちの足跡を、公文書を手掛かりにたどる歴史ドキュメンタリー。 |
| タイトルコード |
1002310071016 |
| 要旨 |
全日本最優秀ソムリエ世界最優秀ソムリエコンクール日本代表による決定版!外観・香り・味わいからワインのすべてを解き明かし、ワインコメント力を磨き上げる一冊。 |
| 目次 |
第1章 テイスティング術を身に付ける―技術の基本(外観を見る 香りをとる 味わいをとらえる 特徴を判断する) 第2章 判断基準の幅を広げる―ワインの基礎知識(ブドウ品種の特徴を知る 産地の特徴を知る 造りによる特徴を知る 熟成による特徴を知る) 第3章 コメントの表現力を高める―テイスティングの実践 |
| 著者情報 |
谷 宣英 1972年生まれ。ホテルニューオータニエグゼクティブシェフソムリエ。2010年第13回世界最優秀ソムリエコンクール日本代表。2011年第6回全日本最優秀ソムリエコンクール優勝。2014年東京都優秀技能者(東京マイスター)知事賞受賞。2016年卓越した技能者(現代の名工)として表彰を受ける。2020年黄綬褒章受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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