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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 10 在庫数 9 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

東アジア民族の興亡　漢民族と異民族の四千年

著者名 大林太良／著 生田滋／著
出版者 日本経済新聞社
出版年月 1997.12
請求記号 220/00008/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238197289一般和書１階開架　在庫 
2 西2132634219一般和書一般開架　在庫 
3 東2432731038一般和書一般開架　在庫 
4 中村2532381791一般和書一般開架　在庫 
5 瑞穂2932598010一般和書一般開架　在庫 
6 守山3132632526一般和書一般開架　在庫 
7 緑3232559595一般和書一般開架　在庫 
8 名東3332744303一般和書一般開架　貸出中 
9 天白3432501199一般和書一般開架　在庫 
10 徳重4630822593一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 220/00008/
書名 東アジア民族の興亡　漢民族と異民族の四千年
著者名 大林太良／著 　 生田滋／著
出版者 日本経済新聞社
出版年月 1997.12
ページ数 326p
大きさ 20cm
ISBN 4-532-16228-9
分類 220
一般件名 アジア(東部)-歴史 　 中国-歴史 　 漢民族
書誌種別 一般和書
内容注記 年表:p315〜326
タイトルコード 1009710057260

要旨 二〇世紀の世界文学を代表する巨匠にして、稀代の小説読みによる文学講義録。時には図解を多用しながら、緻密に読み解いてゆく。下巻は、ジョイス『ユリシーズ』ほか、スティーヴンソン、プルースト、カフカ作品の四講義を所収。
目次 ロバート・ルイス・スティーヴンソン「ジキル博士とハイド氏の不思議な事件」
マルセル・プルースト『スワンの家のほうへ』
フランツ・カフカ「変身」
ジェイムズ・ジョイス『ユリシーズ』
文学芸術と常識
結び


内容細目表：

1 「子ども向け弁当」をめぐる母の「手作り」規範   食とジェンダーの歴史社会学   21-46
村瀬敬子／著
2 家族の食卓の変化から孤食へ   漫画、ドラマに描かれた食と女性   47-52
佐伯順子／著
3 食にかかわる知の伝達   53-80
中澤弥子／著
4 学校教育のなかでの食   「家庭科」を中心に   81-86
表真美／著
5 クチーナ・ポーヴェラに継承されているもの   コラム 3   87-92
宇田川妙子／著
6 ジャーナリズムに描き出された食のいま   食卓から見えること、聞こえること   93-120
長沢美津子／著
7 ガストロノミーレストランと外食の未来   123-149
生江史伸／著
8 ポトフ、あるいはじっくり煮こまれた<国民>の源泉   コラム 4   150-155
橋本周子／著
9 「生存の旅」から「楽しみの旅」へ   旅の変遷にみる食のあり方   156-182
山本志乃／著
10 食文化の「商品化」   地域ブランド資源としての食文化   183-206
小林哲／著
11 地域名菓と地域ブランド資源   コラム 5   207-212
橋爪伸子／著
12 人にとって、地球にとって“健康的な食事”とは?   213-241
津金昌一郎／著
13 韓国におけるお年寄りの食の変化   コラム 6   242-247
守屋亜記子／著
14 「国民料理」の形成とその未来   コラム 7   248-253
西澤治彦／著
15 食と宗教   グローバル化のなかの宗教的食規制   257-286
阿良田麻里子／著
16 食を根拠にした思想形成に向けて   287-308
藤原辰史／著
17 子どもの貧困と食   コラム 8   309-314
半田章二／著
18 経済の視点からみた食の現在   315-341
中嶋康博／著
19 食と戦争、そして平和   コラム 9   342-347
朝倉敏夫／著
20 食の未来   幻想は抱くな、だが夢はみよう   348-380
佐藤洋一郎／著
21 世界の変化と食の未来   コラム 10   381-387
丸井英二／著
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