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内容紹介

麹を使った、体にも心にもやさしいグルテンフリーのお弁当を作ってみませんか? 最短5分で作れるお弁当や、20分以内でできる肉・魚×麹のお弁当、さめておいしい麹のご飯と麺のお弁当のほか、副菜も紹介します。

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請求記号

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タイトルコード

1002610017331

書誌種別

電子図書

著者名

たかせさと美／著

出版者

KADOKAWA

出版年月

2026.3

ページ数

111p

分類記号

5964

書名

麹のお弁当　時短でかんたん、グルテンフリー

副書名

時短でかんたん、グルテンフリー

著者紹介

料理人・食育活動家。グルテンフリーのケータリング「kizagisu」主宰。食育料理教室エコール・オカッテを開催。著書に「食べる養生スープ」など。

件名1

弁当

件名2

麴かび