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内容紹介

ボルシチ(ウクライナ)、ルーロー飯(台湾)…。世界の郷土料理を、大きな写真とアイコンで、子どもがひとりで作れるようにわかりやすく解説する。包丁とまな板の基本や、ガスコンロ・電子レンジの使い方も紹介。

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請求記号

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タイトルコード

1002610017312

書誌種別

電子図書

著者名

青木ゆり子／著

出版者

家の光協会

出版年月

2026.3

ページ数

95p

分類記号

5962

書名

小学生のお料理ブック　世界のごはん

副書名

世界のごはん

著者紹介

郷土料理研究家。世界の料理総合情報サイトe‐food.jp代表。内閣官房「東京2020ホストタウン事業」食文化アドバイザーなどとして活動。著書に「世界の郷土料理事典」など。

件名1

料理