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伝えたい日本の郷土料理 漬ける 47都道府県の郷土料理を掲載! 日本食生活協会／監修
- 著者名
- ほるぷ出版 東京 2026.3 28cm 47p ¥3200
- 出版者
- 分類:38381
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書誌詳細
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内容紹介
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各地域の歴史や生活を伝える郷土料理。岩手県の氷頭なます、富山県のます寿司、兵庫県のやたら漬け、大分県のりゅうきゅうなど、「漬ける」をテーマに47都道府県の郷土料理を紹介する。
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請求記号
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38/00892/
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タイトルコード
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1002510097676
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書誌種別
-
じどう図書
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著者名
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日本食生活協会／監修
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出版者
-
ほるぷ出版
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出版年月
-
2026.3
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ページ数
-
47p
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大きさ
-
28cm
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分類記号
-
38381
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書名
-
伝えたい日本の郷土料理 漬ける 47都道府県の郷土料理を掲載!
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副書名
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47都道府県の郷土料理を掲載!
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件名1
-
料理(日本)
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件名2
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漬物
資料情報
1
- 所蔵館
- 西
- 資料種別
- じどう図書
- 新刊／特集棚区分
-
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 2132792496
- 配架場所
- じどう開架
- 帯出区分
-
2
- 所蔵館
- 北
- 資料種別
- じどう図書
- 新刊／特集棚区分
-
- 状態
- 貸出中
- 資料番号
- 2732603895
- 配架場所
- じどう開架
- 帯出区分
-
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