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内容紹介

くるみのマドレーヌ、いちごとレモンのマフィン、ガトーショコラ、バターサブレ、全粒粉クッキー…。オーブンで焼いて型から出したらすぐに食べられる、シンプルな焼きっぱなしのお菓子を紹介します。

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請求記号

5966/03593/

タイトルコード

1002510048807

書誌種別

一般和書

著者名

田中博子／著

出版者

家の光協会

出版年月

2025.10

ページ数

87p

大きさ

26cm

分類記号

59665

書名

焼きっぱなしがおいしいお菓子　生地を味わうシンプルレシピ

副書名

生地を味わうシンプルレシピ

著者紹介

中村調理製菓専門学校卒業。フランス菓子とジャムを専門にしたお菓子教室「クレアパ」主宰。著書に「パウンドケーキの本」「食べきりサイズで作るジャムの本」など。

件名1

菓子