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知れば知るほどおもしろいお米のはなし ルーツから歴史、抱える課題まで 知的生きかた文庫 柏木智帆／著
- 著者名
- 三笠書房 東京 2025.5 1コンテンツ
- 出版者
- 分類:6162
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書誌詳細
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内容紹介
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コシヒカリが圧倒的な人気を誇る理由とは? 「減反廃止」は本当? 農家も輸入米を食べていた? お米を偏愛する著者が、お米の歴史・品種・文化や、驚きのエピソードを語る。
＋ 追加情報を見る
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請求記号
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//
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タイトルコード
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1002510080348
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書誌種別
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電子図書
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著者名
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柏木智帆／著
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出版者
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三笠書房
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出版年月
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2025.5
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ページ数
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1コンテンツ
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分類記号
-
6162
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書名
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知れば知るほどおもしろいお米のはなし ルーツから歴史、抱える課題まで 電子書籍版 (知的生きかた文庫)
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副書名
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ルーツから歴史、抱える課題まで
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件名1
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米
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叢書名
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知的生きかた文庫
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