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やりたい!ができるCopilot本格活用 AI活用の便利帖 ユースフル(長内孝平)／著
- 著者名
- インプレス 東京 2025.11 174p
- 出版者
- 分類:00713
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書誌詳細
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内容紹介
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シンプルな原料から生まれ、奥深く、多彩な表情を見せる日本酒。水、米、麹といった原料がどのようにして酒へと変わっていくのか、その過程をたどりながら、科学的な視点から日本酒の魅力を解き明かす。
＋ 追加情報を見る
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請求記号
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5885/00907/
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タイトルコード
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1002510041788
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書誌種別
-
一般和書
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著者名
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和田美代子／著
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出版者
-
講談社
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出版年月
-
2025.9
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ページ数
-
316p
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大きさ
-
18cm
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分類記号
-
58852
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書名
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最新日本酒の科学 水・米・麹の伝統の技 (ブルーバックス)
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副書名
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水・米・麹の伝統の技
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著者紹介
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福井県生まれ。明治大学文学部卒業。交通新聞社勤務後独立。『旅の手帖』『サライ』などの雑誌を中心に活動。著書に「とっておきの温泉宿」など。
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件名1
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清酒
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叢書名
-
ブルーバックス
資料情報
1
- 所蔵館
- 鶴舞
- 資料種別
- 一般和書
- 新刊／特集棚区分
-
- 状態
- 貸出中
- 資料番号
- 0238698500
- 配架場所
- １階開架
- 帯出区分
-
2
- 所蔵館
- 東
- 資料種別
- 一般和書
- 新刊／特集棚区分
-
- 状態
- 貸出中
- 資料番号
- 2432885313
- 配架場所
- 一般開架
- 帯出区分
-
3
- 所蔵館
- 天白
- 資料種別
- 一般和書
- 新刊／特集棚区分
- 暮らしの本
- 状態
- 貸出中
- 資料番号
- 3432629891
- 配架場所
- 一般開架
- 帯出区分
-
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