検索結果書誌詳細
カップ焼きそばの謎 ハヤカワ新書 050 塩崎省吾／著
- 著者名
- 早川書房 東京 2025.12 18cm 316p ¥1200
- 出版者
- 分類:38381
ログイン
すると許諾を得た一部の表紙画像をご覧になれます
書誌詳細
-
内容紹介
-
高度経済成長の終焉とともに埼玉県のとある中堅メーカーの起死回生の一手として誕生したカップ焼きそばは、その後、半世紀にわたり日本人の食文化を形作っていき…。もうひとつの「国民食」の歴史に迫る。
＋ 追加情報を見る
-
請求記号
-
3838/01097/
-
タイトルコード
-
1002510069790
-
書誌種別
-
一般和書
-
著者名
-
塩崎省吾／著
-
出版者
-
早川書房
-
出版年月
-
2025.12
-
ページ数
-
316p
-
大きさ
-
18cm
-
分類記号
-
38381
-
書名
-
カップ焼きそばの謎 (ハヤカワ新書)
-
-
-
著者紹介
-
静岡県出身。焼きそば研究家。ブログ『焼きそば名店探訪録』管理人。国内外1500軒以上の焼きそばを食べ歩き、研究を続けている。本業はITエンジニア。著書に「ソース焼きそばの謎」など。
-
件名1
-
麵類-歴史
-
件名2
-
インスタント食品-歴史
-
叢書名
-
ハヤカワ新書
資料情報
1
- 所蔵館
- 鶴舞
- 資料種別
- 一般和書
- 新刊／特集棚区分
-
- 状態
- 貸出中
- 資料番号
- 0238765515
- 配架場所
- １階開架
- 帯出区分
-
2
- 所蔵館
- 熱田
- 資料種別
- 一般和書
- 新刊／特集棚区分
-
- 状態
- 貸出中
- 資料番号
- 2232678652
- 配架場所
- 一般開架
- 帯出区分
-
3
- 所蔵館
- 南
- 資料種別
- 一般和書
- 新刊／特集棚区分
-
- 状態
- 貸出中
- 資料番号
- 2332524152
- 配架場所
- 一般開架
- 帯出区分
-
4
- 所蔵館
- 東
- 資料種別
- 一般和書
- 新刊／特集棚区分
-
- 状態
- 貸出中
- 資料番号
- 2432905004
- 配架場所
- 一般開架
- 帯出区分
-
5
- 所蔵館
- 中村
- 資料種別
- 一般和書
- 新刊／特集棚区分
-
- 状態
- 貸出中
- 資料番号
- 2532532773
- 配架場所
- 一般開架
- 帯出区分
-
6
- 所蔵館
- 港
- 資料種別
- 一般和書
- 新刊／特集棚区分
-
- 状態
- 貸出中
- 資料番号
- 2632690695
- 配架場所
- 一般開架
- 帯出区分
-
7
- 所蔵館
- 北
- 資料種別
- 一般和書
- 新刊／特集棚区分
-
- 状態
- 貸出中
- 資料番号
- 2732604950
- 配架場所
- 一般開架
- 帯出区分
-
8
- 所蔵館
- 緑
- 資料種別
- 一般和書
- 新刊／特集棚区分
-
- 状態
- 貸出中
- 資料番号
- 3232710842
- 配架場所
- 一般開架
- 帯出区分
-
9
- 所蔵館
- 名東
- 資料種別
- 一般和書
- 新刊／特集棚区分
-
- 状態
- 貸出中
- 資料番号
- 3332888605
- 配架場所
- 一般開架
- 帯出区分
-
前のページへもどる
